Food&lifestyle | Carpigiani | Ultime news

luglio 19, 2018 - Carpigiani

Carpigiani - Sigep Gelato d’Oro 2019: il 22 Ottobre la prima sfida dedicata agli chef italiani

SIGEP GELATO D’ORO 2019 - IL 22 OTTOBRE LA PRIMA SFIDA DEDICATA AGLI CHEF ITALIANIPer la prima volta un concorso che mette al centro il gelato nelle ricette di cucina. Gli chef italiani sono chiamati...

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luglio 03, 2018 - Carpigiani

Carpigiani - Il gelato incontra la birra ed è subito estate

Continuano gli abbinamenti inediti al Gelato Museum di Anzola Emilia (BO). Il 5 luglio un menù speciale con Birra Amarcord, gelato e birraAnzola dell’Emilia, 2 luglio 2018 – Immaginate una calda sera ...

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giugno 21, 2018 - Carpigiani

Rimini – Il gelato si fa stellato ad al Mèni, il circo di Massimo Bottura

Il 23 e 24 giugno aprirà la gelateria dei sogni realizzata MO.CA. in collaborazione con i maestri di Carpigiani Gelato University e gli chef stellate della manifestazione tra cui Simone Tondo, Karime ...

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giugno 14, 2018 - Carpigiani

Bologna – Il gelato incontra il barbecue

Anzola dell'Emilia, 14 giugno 2018 – Un abbraccio impossibile tra caldo e freddo quello che andrà in scena il 21 giugno alle 19.30 al Gelato Museum di Anzola Emilia (Bo), il primo al mondo dedicato al...

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giugno 06, 2018 - Carpigiani

Carpigiani presenta Freeze&Go il mantecatore professionale compatto ideale per la ristorazione

Design completamente rinnovato dal sapore vintage che richiama il color “crema bolognese” che rese famose le prime macchine automatiche dello storico marchio bolognese leader mondiale nella produzione...

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maggio 17, 2018 - Carpigiani

Gelato Retail Tour: vivi e assaggia l’italia con Carpigiani Gelato University

Bologna, Firenze, Padova e Milano: Carpigiani Gelato University ti guida in un viaggio attraverso la tradizione del gelato artigianale alla scoperta degli ultimi trend della gelateriaIl primo tour è p...

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maggio 02, 2018 - Carpigiani

Singapore, Giappone e Malesia vincono la 1^ Asian Gelato Cup e si aggiudicano un posto alla finale mondiale (coppa del mondo della gelateria 2020, Sigep, Rimini)

QUARTA ASSOLUTA LA CINA CHE DIVENTA RISERVA UFFICIALE AI MONDIALI. PREMI SPECIALI A MACAO, SUD COREA, TAIWAN, FILIPPINE E INDONESIAFoto ad alta risoluzione della Asian Gelato Cup 2018 QUI 30 Aprile 20...

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aprile 24, 2018

Gelato Festival 2018: dal 28 aprile al 1 maggio il tour mondiale fa tappa a Villa Borghese

Quattro giorni di assaggi, degustazioni, iniziative a tema e laboratori faranno di Roma la capitale italiana del gelato d'autore. Presenti 16 fra i migliori artigiani della Penisola, fra rappresentant...

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marzo 01, 2018 - Carpigiani

Il gelato si fa impresa solidale in Mozambico ed Etiopia

Dal 5 marzo, per 2 settimane, 5 ragazzi del progetto realizzato in collaborazione con la Rotary Foundation parteciperanno ai corsi di Carpigiani Gelato University. Nell’autunno del 2018 la piccola cit...

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gennaio 23, 2018 - Alice For Children

A “scuola di bontà” con Alice Italian Food Academy

Alice Italian #food Academy è un progetto ambizioso che vuolediffondere conoscenze e competenze lungo tutta la filiera delsettore alimentare per aiutare a costruire il presentee il futuro dei ragazzi ...

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Damiao Macamo - Responsabile del corso di panetteria del training center

gennaio 23, 2018 - Carpigiani

Sigep 2018: il gelato si fa impresa solidale in Mozambico

La Rotary Club Foundation stanzia 100.000 dollari per una nuova scuola di pasticceria e gelateria con laboratorio e gelateria mobile. Formazione a cura di Gino Fabbri, Carpigiani Gelato University e F...

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gennaio 16, 2018 - Carpigiani

SIGEP 2018 – Gli eventi speciali di Carpigiani Gelato University

IN ANTEPRIMA MONDIALE IL BILANCIAMENTO DELLE RICETTE A BASSO CONTENUTO DI SOLIDI E SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI Con i docenti della Carpigiani Gelato University si potranno "sfidare le leggi del bilanciame...

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Vetrina gelato - Carpigiani Gelato University 2

gennaio 08, 2018 - Carpigiani

Sigep 2018 – Carpigiani presenta la tecnologia che rivoluziona le leggi del bilanciamento

Stand Carpigiani – Pad. C1 n°61 (Fiera di Rimini, dal 20 al 24 gennaio 2018) La divisione Ricerca e Sviluppo dell'azienda e la Carpigiani Gelato University presentano in anteprima mondiale le nuove so...

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novembre 28, 2017 Lulop Story

FICO nei primi 5 giorni: oltre 100.000 visitatori

FICO (Fabbrica Italiana COntadina) rappresenta l’ultima scommessa dell’imprenditore #oscarfarinetti (Eataly): costruire un enorme parco #agroalimentare che si ponga come simbolo dell’eccellenza enoga...

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novembre 27, 2017 - Carpigiani

MIG 2017: Carpigiani porta in scena creatività, efficienza e innovazione

Nello stand all'interno del Pad. D le novità dell'azienda di Anzola Emilia, i corsi e le dimostrazioni della Carpigiani Gelato University. Soluzioni creative per ampliare l'offerta in vetrina e un foc...

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luglio 19, 2018 - Carpigiani

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giugno 21, 2018 - Carpigiani

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maggio 17, 2018 - Carpigiani

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aprile 24, 2018

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gennaio 23, 2018 - Alice For Children

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gennaio 16, 2018 - Carpigiani

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novembre 28, 2017 Lulop Story

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