Accompagnata da agrumi, erbette e molta maestria, la carne irlandese è stata una degli attori principali nei piatti proposti al XXX Congresso Nazionale di JRE-ItaliaLa collaborazione tra Bord Bia, ent...
Gli italiani, si sa, amano mangiar bene, sono grandi conoscitori delle materie prime e promotori dei prodotti del proprio territorio. Ma è così sicuro che gli abitanti del Bel Paese apprezzino solo i ...
Una settimana, quella di San Patrizio, dedicata alle eccellenze irlandesi, tra cui quelle gastronomiche interpretate con maestria da oltre 20 tra i più rinomati #chef di JRE-ItaliaMilano, 2 marzo 2023...
Una collaborazione pensata per valorizzare le qualità e i sapori della carne e dei prodotti ittici dell'Isola di Smeraldo, un vero e proprio inno alla creatività in #cucina. Milano, 10 gennaio 2023 –...
Tradizione e gusto si incontrano nella proposta dello #chef a base di coscia di agnello irlandese da portare in tavola a #Natale e in tutte le occasioni speciali. La carne è spesso protagonista delle...
Prodotti premium che soddisfano il palato e fanno bene alla saluteL’Irlanda, grazie alla sua posizione sul confine occidentale dell’Europa e la vicinanza alle fredde e limpide acque dell’Oceano Atlant...
L’Isola di Smeraldo incentiva la presenza femminile nel settore agroalimentare attraverso sostegni e programmi dedicatiMilano, 18 ottobre 2022 – Il settore agroalimentare è di primaria importanza per ...
Un sondaggio online condotto da #bordbia, rivela che il 96% degli italiani per il BBQ International Day gusterà carne rossa a volontà.Il 93% conosce e apprezza la qualità della carne irlandese e la sc...
n piatto healthy, saporito e versatile da gustare a casa o da portare con sé durante una gita all'aria aperta per assaporare tutto il buono di una materia prima di eccellenza Tempo di pranzi all'apert...
La qualità certificata di una materia prima prodotta in armonia con la natura per una #cucina di tutti i giorni o per un’occasione speciale Il 17 marzo si celebra Saint Patrick's Day. Non solo in Irl...
Lo #chef #simonerugiati propone la sua ricetta a base di agnello irlandese da portare sulle tavole a #pasqua insieme ai suoi consigli su come valorizzare questo prodotto premium La carne di agnello no...
La creatività e la maestria dello Chef per esaltare il gusto, l’eccellenza e la qualità di questo prodotto premiumProsegue nel 2022 la collaborazione tra Bord Bia, l’ente governativo dedicato allo svi...
Il connubio tra scampi e manzo irlandesi pensato dallo Chef Rugiati è un abbinamento originale che stupirà tutti gli ospiti Le feste natalizie sono il momento giusto per mettersi alla prova ai fornell...
La #meatacademy torna anche quest’anno con un format digitale, che vede protagonista lo Chef Simone Rugiati Milano, 27 ottobre 2021 - #bordbia, ente governativo per la promozione del #food e beverage...
Un palinsesto ricco di attività con #chef di fama nazionale quali #danielerepetti, #andreafusco e Francesco Cassarino, ed esperti del settore #food come Fabrizio Nonis Milano, 18 Ottobre 2021 - Bord B...
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