Food&hospitality | Alessandro Dalmasso | Ultime news

dicembre 20, 2022 - Sigep

Sigep 2023 – Gli eventi speciali di Carpigiani (pad C1) e i festeggiamenti per i 20 anni della Gelato University

Seminari e incontri dedicati ad ogni sfaccettatura del #gelato e della #pasticceria. Tra gli ospiti attesi, il pasticcere #alessandrodalmasso, l’imprenditore #marcodevivo, il pastry #chef #carminedido...

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ottobre 15, 2021 - Gelato Festival

Ecco i migliori 4 gelatieri italiani (+1) che andranno alla finale mondiale di Gelato Festival World Masters

Sono stati selezionati il 14 ottobre a #Bologna durante la Finale Italiana del concorso che dal 2017 ha incontrato quasi 2.000 gelatieri italiani in centinaia di eventi. Ai 4 vincitori si aggiunge #eu...

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Food&Hospitality

marzo 16, 2021 - Sigep

Sigep exp - 16 marzo 2021 - daily 1

EMOTIVITÀ, SICUREZZA, COMUNICAZIONE: LE NUOVE RICETTE PER IL SISTEMA GELATOPerdita del turismo internazionale, smart working e misure restrittive: la rivoluzione nelle città e nei consumi fuori casa. ...

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marzo 02, 2021 - Sigep

Sigep Exp, “Vision plaza” è la mappa del cambiamento del fuoricasa dolce

Oltre 20 talk di respiro internazionale per muoversi d'anticipo sul post pandemia. I casi globali più dinamici, le potenzialità per l'export in UK e Nord America. La ricerca continua di eccellenza nei...