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aprile 03, 2024 - Slow Food

La chiamano zvòla da aqua, perché in passato veniva coltivata nei terreni attraversati da canali e fossi d'acqua, e oggi diventa Presidio Slow Food: stiamo parlando della cipolla dell'acqua di Santarc...



aprile 02, 2024 - Agriumbria

Il Salone nazionale dell'agricoltura, della zootecnia e dell'alimentazione si svolgerà a Umbriafiere dal 5 al 7 aprile 2024Oltre 20 i convegni; centinaia le dimostrazioni e le presentazioni tecnicheTu...



aprile 02, 2024 - Grosjean

Grosjean Vins – azienda storica della Valle d'Aosta – sarà presente al Salone internazionale del vino di Verona, che si terrà dal 14 al 17 aprile, per presentare e scoprire insieme i suoi prodotti art...



aprile 02, 2024 - Divinea

Presentato il Report Enoturismo e Vendite Direct-to-Consumer 2024.Cambia la stagionalità del turismo del vino: le visite non si concentrano più tra maggio e ottobre (scendono dal 76% al 70,5%) e si es...



aprile 02, 2024 - Consorzio Salumi Dop Piacentini

CSQA confermato per effettuare i controlli sulle oltre 2.150 tonnellate generate dalle tre filiere certificateL'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroali...



marzo 29, 2024 - Gallo Rosso

L'Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi/Südtiroler Bauernbund dal 2007 ha istituito il premio "osteria contadina dell'anno" per le osterie di qualità del marchio "Gallo Rosso", che attu...




marzo 29, 2024 - Vini Alto Adige

Tante le degustazioni tematiche in programma per accompagnare il pubblico alla scoperta delle diverse declinazioni proprie di questo piccolo gioiello enologico.Il Salone internazionale dei vini e dei ...



marzo 29, 2024 - Vineitaly

La community Cesarine apre le porte di casa e porta in tavola per Vinitaly and the city i piatti tipici della tradizione enogastronomica veronese e italiana. Con 38 appuntamenti tra cene, presentazion...



marzo 29, 2024 - Slow Food

Sono il malon, una zucca utilizzata sia in cucina sia per l'alimentazione degli animali, e la Bianchera, la cultivar di olivo regina del litorale triestino.Si allarga la famiglia dei Presìdi Slow Food...



marzo 29, 2024 - Campionato Mondiale della Pizza

Operatori del comparto pizza e ristorazione con pizza si ritrovano a Parma, dal 9 all'11 aprile, per costruire  un documento  che con  un percorso condiviso indichi i principi per una pizzeria, accogl...



marzo 29, 2024 - Cantine Briziarelli

Le giovani generazioni cercano vini più piacevoli, meno complessi ed impegnativi, con più attenzione ai bianchi ed un crescente apprezzamento per i rosati.Con un evento-esperimento alle Cantine Brizia...



marzo 29, 2024 - Valfrutta

Valfrutta e Disney partono per un viaggio artistico in compagnia di Topolino e dei suoi amiciValfrutta presenta una nuova e straordinaria collaborazione con i personaggi più iconici del mondo Disney c...



marzo 29, 2024 - Carni Sostenibili

Un momento conviviale e celebrativo per riunirsi e godere del sole che avanza, ma soprattutto per gustare buon cibo. Pasquetta, ponti e gite fuoriporta, inizia il periodo in cui amici e parenti si rad...



marzo 29, 2024 - Dry Milano

Dry Milano si prepara alla Design Week con proposte dall'orto, collaborazioni e nuova cocktail list, nel nome della contaminazione e dell'eccellenza grazie anche ai riconoscimenti che continuano ad ar...