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gennaio 18, 2024 - Slow Food

Anno nuovo, Presidio nuovo! Anzi, Presìdi: dalla provincia di Reggio Calabria arrivano due novità, “i pruna di frati” di Terranova, una cultivar di susina originaria del territorio pre-aspromontano de...



dicembre 11, 2023 - Slow Food

Un pollo al pascolo: quello di razza Romagnola, un tempo quasi scomparso, è un nuovo Presidio Slow FoodIncarna alla perfezione l'allevamento secondo Slow Food, nel quale la vita degli animali, il ruol...



giugno 16, 2021 - Rome Cavalieri

Roma, Giugno 2021 – Torna finalmente il famoso Sunday Brunch del #romecavalieri, rito noto e consolidato in cui ogni domenica l’Executive #chef #fabioboschero insieme al Team dell’Uliveto propone un p...



luglio 02, 2020 - Slow Food

Viaggio nell'Italia dei Presìdi Slow #food: il pecorino di #Carmasciano.L'unicità del #formaggio sta nelle caratteristiche del suo territorio, di cui scrisse anche Virgilio nell'Eneide: merito delle s...



marzo 30, 2018 - Fivi

La #fivi al #vinitaly a 10 anni dalla fondazione con uno spazio che cresce: 158 vignaioli presenti. Per l'anniversario una degustazione speciale con Slow #food. Area #fivi: Padiglione 8 – stand B8/B9,...



luglio 30, 2015 - Expo 2015

Bocconcini, nodini, trecce, ciliegine, ovolini o sferoidi. Ha forme diverse la mozzarella di Bufala Campana che porta orgogliosamente in tutto il mondo il marchio Made in Italy. E non è facile produr...



luglio 06, 2015 - Slow Food

Ecco i principali incontri di Slow Food a Expo 2015 nella settimana dal 6 al 12 luglio. Consulta il programma completo degli appuntamenti ospitati dal Padiglione Slow Food nella Piazza della Biodivers...



giugno 19, 2015

Ecco i principali incontri di Slow Food a Expo 2015 nella settimana dal 22 al 28 giugno.  al Padiglione Slow Food nella Piazza della Biodiversità   Lunedì 22 Slow Wine - Appuntamento a cura della Fisa...



maggio 15, 2015 - Slow Food

Comunicato Stampa disponibile solo in lingua inglese Uno dei più grossi ostacoli che i pescatori artigianali devono affrontare è quello di fare sentire la loro voce. Spesso infatti le loro esigenze e ...




aprile 30, 2015 - Slow Food

Lo spazio Slow Food a Expo è pensato anche per i più piccoli, sia con la mostra sulla biodiversità che – soprattutto – con lo Slow Food Theater, che ogni giorno alle 11 accoglie allievi delle scuol...



aprile 17, 2015 - Slow Food

«Slow Food Planet è molto più di una semplice applicazione: è un amico che consiglia l’osteria in cui mangiare, il mercato dove comprare e in quali locali rilassarsi con una buona birra artigianale». ...



aprile 03, 2015 - Comieco

Sono tante, troppe, le tonnellate di cibo che ogni giorno vengono buttate via in tutto il mondo e Milano non fa eccezione. E grande è la quantità di alimenti che ogni giorno rimane nei piatti e viene ...



agosto 05, 2014 - Slow Food

Quando si affrontano tematiche legate all’attuale sistema alimentare, ogni regione geografica presenta problemi differenti, per via dei diversi processi di produzione e distribuzione del cibo. Per que...



marzo 31, 2014 - Giorgio Canni

Le eccellenze agroalimentari salgono in cattedra. E così nasce la prima edizione di  “Aspargus - Festival dell'Asparago Italiano”. Una novità assoluta nel panorama degli appuntamenti primaverili del n...