Lunch box "perfetta" con tutta la freschezza e la qualità del pesce fresco d'acquacoltura greca "firmato" Fish from Greece... per una pausa pranzo sana, piena di gusto e a prova di rientro!

Milano, 28 settembre 2021 – Con l'inizio dell'autunno, il "back to ..." dopo le vacanze estive è ufficialmente arrivato! È ora di riprendere in mano la routine quotidiana, fatta di lavoro, di scuola, di impegni familiari e così via, senza mai rinunciare a pasti che, seppur veloci, siano salutari ed equilibrati.

E allora, qual è il consiglio per mantenere una dieta sana, bilanciata, ricca di benefici per il cervello e per tutto il corpo anche nel solito "tran tran" quotidiano? Un consumo regolare di #pesce fresco e di qualità “targato” Fish from Greece, ricco di proteine, vitamine, minerali e acidi grassi essenziali Omega3, toccasana per la memoria.

Per la preparazione di lunch box sane e gustose da portare in ufficio o all’università, HAPO – Hellenic Aquaculture Producers Organization – il principale ente promotore dell'acquacoltura greca e creatore del marchio collettivo Fish from Greece, ha deciso di coinvolgere due volti molto seguiti sul web: la giovanissima “ragazza in cucina” Aurora Cavallo, conosciuta sui social network come Cooker Girl – oggi studentessa all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con oltre mezzo milione di follower tra Instagram e Tik Tok – e l’ormai ex-studentessa fuori sede, oggi laureata in Ingegneria delle Telecomunicazioni, Ivana Ester Marra di Studenti ai Fornelli. #food blogger per vocazione e #food influencer per professione, entrambe amano far divertire e appassionare i loro follower in cucina.

Due profili young che sprizzano entusiasmo ed energia e che propongono ricette semplici, veloci e appealing anche per i più giovani, a base di #pesce fresco d’acquacoltura greca “targato” Fish from Greece.

La ricetta per il “back to school” pensata da Cooker Girl è il Taco di Orata al vapore con coleslaw e salsa piccante: un pratico finger food messicano rivisitato dalla cucina “tradizionalmente nuova” di Aurora, che adora sperimentare abbinamenti sempre nuovi, tenendo nel cuore gli insegnamenti delle nonne e le sue origini piemontesi.

Anche Ivana di Studenti ai Fornelli sceglie un’orata per la sua lunch box, un #pesce facile da reperire, dalla carne magra e tenera, ottima per molteplici accostamenti e per creare differenti sapori. La proposta di Ivana è un primo piatto: Paccheri tricolore con sugo di orata e pomodorini gialli. Si tratta di una ricetta veloce, ma gustosa che ben rispecchia la sua filosofia in cucina: "poter provare, ogni giorno, a realizzare qualcosa di semplice, ma simpatico e soprattutto… buono!".

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare

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FFG Taco di Orata al vapore con coleslaw e salsa piccante Cooker Girl[1]

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FFG Paccheri tricolore con orata e pomodorini gialli Studenti ai fornelli

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Comunicato stampa

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