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ottobre 25, 2023 - Maculan

Santalucia 2022: torna il progetto solidale di Maculan e Fondazione banca degli occhi del veneto onlus

Al via la 14^ edizione di Santalucia, il progetto solidale frutto della collaborazione tra l'azienda agricola Maculan e la Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus.
Martedì 24 ottobre la commissione selezionatrice si è riunita nella cantina di Breganze (Vicenza) per degustare alla cieca sei diverse barriques proposte dalla cantina. Il panel – composto da degustatori esperti, giornalisti di settore, imprenditori e rappresentanti delle istituzioni locali, tra cui l’assessore regionale Elena Donazzan e il Presidente del Consiglio Regionale Roberto Ciambetti – ha scelto il migliore monovarietale destinato a diventare Santalucia. La somma dei giudizi espressi dalla giuria ha decretato la vittoria dell’annata 2022 del Merlot di Monte Rosso, vigneto in località Ferrata, disegnata da colline vulcaniche e tufacee: “L’armonia tra terra rossa, dolci pendenze e varietà scelta, il tutto governato da una mano sapiente, ha creato un vino dal profilo aromatico generoso, dotato di una struttura definita da tannini decisi quanto nobili – spiega Fausto Maculan, titolare dell’azienda insieme alle figlie Angela e Maria Vittoria – I piccoli frutti rossi e neri e le peculiari note speziate e tostate si fondono in un sorso di grande freschezza, garanzia di evoluzione e longevità”.

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