Comunicato stampa
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settembre 18, 2018 - Consorzio Vino Chianti
Vino: Nasce la prima 'Chianti Academy', in Cina il corso per diventare esperti in vino Chianti
Firenze, 18 settembre 2018 – A lezione di #vino Chianti, in Cina. È nata la prima Chianti Academy dedicata a professionisti del settore del #vino che impareranno la storia e la cultura del #vino toscano come prima cosa, studieranno la catena di produzione e le politiche di tutela del prodotto, degusteranno i vini di 30 diverse etichette, analizzeranno gli abbinamenti con il cibo.
La Chianti Academy fa il suo esordio a Shenzhen con le prime sessioni didattiche del 20 e 21 settembre per poi trasferirsi a Guangzhou, proseguire per Shanghai e concludersi a Beijing il 29 e 30 settembre.
Per ottenere la qualifica di Chianti Wine Expert rilasciata dal Consorzio #vino Chianti e quindi conseguire l'attestato della prima Accademia ufficiale del #vino Chianti d.o.c.g. è previsto che il candidato frequenti quattro diversi moduli di lezione e superi un esame finale.
Gli studenti iscritti al momento sono 80 in ognuna delle quattro città coinvolte e i corsi sono organizzati col supporto dell'organizzazione di Interwine di Guangzhou, tra i leader del mercato fieristico cinese e da qualche anno partner del Consorzio nelle attività di promozione in #cina.
Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare
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