Il tema di progetto di BMW Creative Lab 2013, ideato da BMW Italia e da BMW Group DesignworksUSA (studio di Monaco), è collocato al vertice di due grandi filoni del design: car design da un lato, food design dall'altro.
Per l'edizione 2012-2013 sono stati selezionati, su segnalazione delle università e con il vaglio di esperti e delle due aziende, sei progettisti/designer scelti tra gli studenti laureati o laureandi presso lo IED (Istituto Europeo di Design) e il Politecnico di Milano.
Il progetto consiste nel preparare un cibo sofisticato a casa, un piatto che contenga una storia da raccontare, un sentimento e capacità tecnica. Trasportarlo altrove; si crea, così, la relazione tra cibo e mobilità...
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