Comunicato stampa
168KB
marzo 03, 2023 - Associazione Italiana Sommelier Toscana
A tavola con il Vino Nobile di Montepulciano: il 9 marzo in Toscana Ais e Consorzio festeggiano la prima Docg d'Italia con cene a tema
Oltre dieci ristoranti in tutta la regione ospiteranno alla stessa ora, lo stesso giorno, i vini della denominazione abbinati ai menu proposti. In ogni ristorante etichette in degustazione raccontate dai professionisti sommelier di Ais #toscana. Prosegue la collaborazione tra le due realtà.
Da Firenze a Prato, passando per la Costa degli Etruschi, la Maremma e persino l’Isola d’Elba. Saranno tredici per l’esattezza i ristoranti che per la cena di giovedì 9 marzo ospiteranno il #vinonobiledimontepulciano, grazie ad una iniziativa nata dalla collaborazione del Consorzio del #vinonobiledimontepulciano con l’Associazione italiana sommelier #toscana. «Continua con una serata che celebrerà la cucina #toscana in abbinamento ai nostri grandi vini – commenta il Presidente del Consorzio del #vinonobiledimontepulciano, #andrearossi – grazie alla prestigiosa e proficua collaborazione che il nostro Consorzio sta portando avanti con l’Associazione italiana sommelier #toscana che con i suoi professionisti racconterà ai tanti consumatori e appassionati la nostra Docg».
Non è la prima volta che Ais #toscana e Consorzio collaborano, a partire da un evento, il 22 gennaio scorso, per inaugurare la nuova sede di Calenzano, con una degustazione. Nella giornata di promozione del #vinonobiledimontepulciano, che si terrà il 9 marzo, il Consorzio avrà quindi al suo fianco un partner storico come AIS #toscana, che da sempre opera a fianco della denominazione. “La prima D.O.C.G. d’Italia è #toscana – spiega il Presidente di AIS #toscana, #cristianocini – e la nostra associazione è ben lieta di essere ancora una volta al suo fianco per un evento di valorizzazione e divulgazione come questo. Nel territorio di riferimento di ciascuna delegazione AIS, è stato selezionato un ristorante presso il quale il prossimo 9 marzo un nostro sommelier sarà presente per raccontare il #vinonobiledimontepulciano ai commensali presenti. Guidandoli in un viaggio attraverso le specificità del territorio, le note sensoriali e l’unicità delle storie dei singoli produttori; tutti elementi di grande importanza per comprendere il valore di un #vino. Il ruolo del sommelier è soprattutto questo: una guida autorevole e competente capace di comunicarne tutti i suoi aspetti, anche quelli più profondi, e di coinvolgere il consumatore a 360 gradi per un'esperienza degustativa sempre ai massimi livelli”.
Durante tutta la serata i commensali dei ristoranti aderenti potranno decidere di abbinare al loro menu dei calici di #vinonobiledimontepulciano, offerti dal Consorzio, raccontati per storia e qualità dai sommelier di Ais che saranno presenti per servire i vini.
I ristoranti che hanno aderito. La serata, per la quale si consiglia una prenotazione fino a esaurimento posti, coinvolgerà i seguenti ristoranti della #toscana. Officina del Gusto (Fucecchio – Fi), Ristorante Il Capriolo (Prato), Ristorante Mecenate (Lucca), Ristorante Rafanelli (Pistoia), Ristorante Belvedere (Monte S. Savino – Ar), Il Cardell’ino in città (Livorno), Il Convito di Curina (Castelnuovo Berardegna – Si), Trattoria La Parolaccia (Roselle – Gr), Harrys Bar (Firenze), Ristorante Nautilus (Tirrenia – Pi), Trattoria La Corteccia (Massarosa – Lu), Ca’ Del Gusto (Marina di Carrara – Ms), Ristorante Quattro Gatti (Porto Azzurro – Li).
Bottiglie Vino Nobile di Montepulciano
1200x799, 243KB
News correlate |
||
|
|
|
dicembre 19, 2023
|
agosto 04, 2023
|
maggio 16, 2023
|
|
Audizione alla commissione Agricoltura della Camera in merito al dossier Montepulciano, in presenza dei rappresentanti di Abruzzo,... |
Ora la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale e l’iscrizione al Registro delle Denominazioni Europee. Prima annata la 2021 in uscita ... |
Il Trofeo, giunto alla sua terza edizione, è stato assegnato alla conclusione di tre giorni di alta formazione con seminari, incon... |
Scarica tutto 
Ti potrebbe interessare anche |
||
|
|
|
febbraio 15, 2023
|
febbraio 13, 2023
|
febbraio 02, 2023
|
|
Il titolo “Master AIS Chianti Classico” 2023 rimane in Toscana, con #fabioceccarelli della delegazione di Firenze: è lui il vinci... |
Il Consorzio del #vino Nobile di #montepulciano svela le buone pratiche delle aziende che hanno contribuito a raggiungere l'obiett... |
Alcuni corsi hanno già preso il via, altri sono in partenza nelle prossime settimane. A marzo riparte anche la #scuolaconcorsi, ch... |
Scarica tutto 
Condividi
Condividi via mail 
Automotive
Sport
Events
Art&Culture
Design
Fashion&Beauty
Food&Hospitality
Tecnologia
Nautica
Racing
Excellence
Corporate
OffBeat
Green
Gift
Pop
Heritage
Entertainment
Health & Wellness