Comunicato stampa
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aprile 12, 2022 - togni.
Viebulla porta a Vinitaly la via romantica delle bollicine italiane
Vinitaly - 54° edizione
Veronafiere
10 – 13 aprile 2022
Pad. 7 - Stand D8
VIEBULLA è una produzione d’eccellenza, unica nel suo genere, dedicata all’Ho.Re.Ca. e destinata a veri intenditori, da scoprire per trovare profumi, sapori e sensazioni in grado di appagare i sensi e lo spirito.
Ispirata alla poesia di un luogo protetto dalle colline e baciato dal sole, dove l’occhio si perde tra dolci declivi affacciati sul mare, è la via romantica delle bollicine italiane voluta dall’azienda Togni che ha scelto di percorrere direzioni non scontate, per ottenere un prodotto superiore.
Dall’imbottigliamento al confezionamento finale, le bollicine VIEBULLA vengono trattate con maestria e sapienza. Ogni piccola parte della creazione di VIEBULLA viene studiata e seguita minuziosamente da esperti, rispettandone tempi e procedure, per trasformare semplici uve in un #vino #spumante di prestigio, e raggiungere un made in Italy in perfetto equilibrio tra stile e artigianalità.
Identità, selezione ed eccellenza, dunque, sono i valori fondanti di questa linea i cui prodotti sono realizzati secondo il nobile Metodo Classico e lo storico Metodo Martinotti.
Quattro le proposte studiate per soddisfare gli amanti delle bollicine più curiosi e attenti alle novità, raffinate e di pregio: il #viebullametodoclassico, il PROSECCO D.O.C. EXTRA DRY Metodo Martinotti, il PINOT NERO ROSATO BRUT Metodo Martinotti e il BRUT BIOLOGICO Metodo Martinotti.
VIEBULLA METODO CLASSICO è il Brut fiore all’occhiello della produzione. Di colore giallo brillante con riflessi dorati, ha un profumo di pane, nocciola e miele millefiori, e un perlage elegante e fine. Il suo gusto morbido, delicato e corposo ben si sposa a formaggi stagionati, fritture e carni in salmì.
Il PROSECCO D.O.C. EXTRA DRY VIEBULLA è un Extra Dry dalle note leggere di fiori bianchi e biancospino. Si presenta di colore giallo paglierino tenue. Il suo gusto delicato di frutta fresca matura con prevalenza di pesca nettarina, si apre nel perlage elegante e persistente ottenuto con Metodo Martinotti.
Si accompagna perfettamente ad antipasti di carne e pesce, primi di pasta fresca con sughi bianchi e secondi di pesce a polpa bianca.
Realizzato con Metodo Martinotti, il PINOT NERO ROSATO BRUT VIEBULLA profuma di note fruttate di ribes rosso e piccoli frutti di bosco. Gli stessi sentori al naso si ritrovano in bocca, accompagnati da mineralità e freschezza. Regala la sua massima espressione se scelto per accompagnare piatti a base di pesce, in particolare crostacei, molluschi e zuppe.
Il BRUT BIOLOGICO VIEBULLA, la cui qualità si fonde con una rinnovata sensibilità all’ecologia, si presenta con intense note di ortica, litchi e ananas. Dal colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli e dal gusto sapido e lungo, viene ottenuto con Metodo Martinotti a lunga fermentazione.
É perfetto a tutto pasto, in particolare per esaltare pietanze leggere, dai sapori delicati come risotti, piatti a base di verdure, carni bianche e pesce azzurro.
VieBulla Gamma
756x424, 42KB
VieBulla Prosecco DOC Extra Dry
403x1224, 252KB
Viebulla Metodo Classico
772x3008, 839KB
Viebulla Pinot Nero Rose Brut
380x1319, 384KB
VieBulla Brut Biologico
470x1423, 390KB
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