Cookie Consent by Free Privacy Policy website Al via Food & Rosé Selection: da domani l'Aquila accende i riflettori sui migliori abbinamenti cibo-vino rosato
giugno 03, 2021 - Concours Mondial de Bruxelles

Al via Food & Rosé Selection: da domani l'Aquila accende i riflettori sui migliori abbinamenti cibo-vino rosato

Edizione n.1 della nuova competizione, organizzata dal #concoursmondialdebruxelles in collaborazione con la Regione Abruzzo, che assegnerà 8 Trofei per ogni categoria di piatto in gara, dall’aperitivo al dolce, passando per i cibi piccanti.

Protagoniste della sfida oltre 120 etichette europee giudicate da 45 esperti internazionali e abbinate alla prestigiosa cucina del ristorante Magione Papale. Ai fornelli anche i ragazzi dell’Istituto Alberghiero "Leonardo da Vinci L’Aquila"

Roma, 3 giugno 2021 - Oltre 120 vini rosati top, provenienti da Austria, Belgio, Bulgaria, Spagna, Francia, Grecia, Portogallo, Moldavia, Romania, Slovacchia e naturalmente Italia. Quarantacinque esperti degustatori internazionali, tra sommelier, critici, buyer, giornalisti e rappresentanti di organizzazioni. Alcune delle eccellenze gastronomiche abruzzesi elaborate dalla prestigiosa cucina del ristorante aquilano Magione Papale insieme ai ragazzi dell’Istituto Alberghiero "Leonardo da Vinci L’Aquila”. Tre giorni ad alto tasso competitivo, arricchiti da quattro incontri sui temi caldi del drink pink.

Questi i capisaldi della prima edizione della #food & Rosé Selection by #concoursmondialdebruxelles (concoursmondial.com/it/food-rose-selection-2/), che si terrà a #laquila dal 4 al 6 giugno, nel pieno rispetto delle distanze di sicurezza e delle misure sanitarie anti Covid, grazie anche ai dispositivi forniti dall’azienda abruzzese Safegatepro (www.safegatepro.it), sponsor dell’iniziativa, e a Dante Labs dell’Aquila che fornirà il laboratorio mobile per i test Covid.

Una nuova scommessa, realizzata dell'unico concorso itinerante al mondo in collaborazione con la Regione Abruzzo, che questa volta punta tutto sulla sincronia perfetta tra cibo e #vino rosato per assegnare otto Trofei #food & Rosé Selection a quelle etichette (già premiate con le Grandi Medaglie d’Oro e le Medaglie d’Oro nella prima edizione della Selezione Rosé by CMB che si è svolta lo scorso marzo a Bruxelles), che esprimono al meglio le loro caratteristiche per ogni categoria di cibo in gara (aperitivo; pesce crudo; pesce cotto; salumi; carni cotte; cibi piccanti; formaggi; dessert).

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare