CousCousRestaurant, il primo ristorante trapanese a Milano
CousCousRestaurant, il primo ristorante trapanese a #milano, dopo il successo della prima edizione che a marzo ha sprigionato curiosità ed interesse verso il mondo dei sapori mediterranei della Turchia, in occasione di Tutto-Food e della #milano#food City, e in concomitanza della Biennale d'Arte Contemporanea Yeditepe Bienali, in corso presso la penisola storica di Fatih a Istanbul, il prossimo martedì 8 maggio 2018, a partire dalle ore 20:30, in via Adige 9, a #milano, torna con "Cose Turche", un viaggio enogastronomico a base di prelibatezze tipiche verso un territorio che racconta con gusto arte, storia e cultura. In una Milano aperta al confronto dei sapori internazionali Cous-Cous Restaurant con "Cose Turche" s'inserisce all'interno della fitta agenda di appuntamenti della Milano #food City, il Fuori Salone del #food, rispettandone valori e centralità e guardando alla tradizione dei territori che si affacciano sul Mediterraneo. Dalla mise en place alla presentazione del piatto, Cous-Cous Restaurant guarda alla cura dei particolari che dalle cucine s'impegnano ad esaltare i sapori di una volta con ingredienti semplici, solleticando il gusto con il profumo delle spezie capaci di riappropriarsi lentamente del tempo.
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