La chiamano zvòla da aqua, perché in passato veniva coltivata nei terreni attraversati da canali e fossi d'acqua, e oggi diventa Presidio Slow Food: stiamo parlando della cipolla dell'acqua di Santarc...
Il Salone nazionale dell'agricoltura, della zootecnia e dell'alimentazione si svolgerà a Umbriafiere dal 5 al 7 aprile 2024Oltre 20 i convegni; centinaia le dimostrazioni e le presentazioni tecnicheTu...
Grosjean Vins – azienda storica della Valle d'Aosta – sarà presente al Salone internazionale del vino di Verona, che si terrà dal 14 al 17 aprile, per presentare e scoprire insieme i suoi prodotti art...
Presentato il Report Enoturismo e Vendite Direct-to-Consumer 2024.Cambia la stagionalità del turismo del vino: le visite non si concentrano più tra maggio e ottobre (scendono dal 76% al 70,5%) e si es...
CSQA confermato per effettuare i controlli sulle oltre 2.150 tonnellate generate dalle tre filiere certificateL'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroali...
L'Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi/Südtiroler Bauernbund dal 2007 ha istituito il premio "osteria contadina dell'anno" per le osterie di qualità del marchio "Gallo Rosso", che attu...
Lo sport, ma non solo, protagonista di un progetto innovativo che pone al centro della propria filosofia il benessere della persona.È arrivato a Como The Padel Resort, primo in Italia con 11 campi da ...
Tante le degustazioni tematiche in programma per accompagnare il pubblico alla scoperta delle diverse declinazioni proprie di questo piccolo gioiello enologico.Il Salone internazionale dei vini e dei ...
La community Cesarine apre le porte di casa e porta in tavola per Vinitaly and the city i piatti tipici della tradizione enogastronomica veronese e italiana. Con 38 appuntamenti tra cene, presentazion...
Sono il malon, una zucca utilizzata sia in cucina sia per l'alimentazione degli animali, e la Bianchera, la cultivar di olivo regina del litorale triestino.Si allarga la famiglia dei Presìdi Slow Food...
Operatori del comparto pizza e ristorazione con pizza si ritrovano a Parma, dal 9 all'11 aprile, per costruire un documento che con un percorso condiviso indichi i principi per una pizzeria, accogl...
Le giovani generazioni cercano vini più piacevoli, meno complessi ed impegnativi, con più attenzione ai bianchi ed un crescente apprezzamento per i rosati.Con un evento-esperimento alle Cantine Brizia...
Valfrutta e Disney partono per un viaggio artistico in compagnia di Topolino e dei suoi amiciValfrutta presenta una nuova e straordinaria collaborazione con i personaggi più iconici del mondo Disney c...
Un momento conviviale e celebrativo per riunirsi e godere del sole che avanza, ma soprattutto per gustare buon cibo. Pasquetta, ponti e gite fuoriporta, inizia il periodo in cui amici e parenti si rad...
Dry Milano si prepara alla Design Week con proposte dall'orto, collaborazioni e nuova cocktail list, nel nome della contaminazione e dell'eccellenza grazie anche ai riconoscimenti che continuano ad ar...
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