comunicato stampa
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agosto 27, 2015 - Expo 2015
Expo Milano 2015: nel Cluster Cacao e Cioccolato l'estate continua con tanti dolcissimi appuntamenti
In molti sono già rientrati al lavoro, ma nel Cluster Cacao e Cioccolato di Expo Milano 2015 l'estate
continua con tanti dolcissimi appuntamenti per dare l'opportunità a turisti e visitatori di scoprire il
suggestivo mondo del Cibo degli Dei.
Nel teatro all'aperto, coordinato e gestito da Eurochocolate, si susseguiranno fino al prossimo 31
ottobre coinvolgenti iniziative distribuite fra i fortunati format Chocoa Stories, Chocoa Lab, Chocoa
Experience, Chocoa Show, Chocoa Seeds Of Creativity.
Tutti i giorni, dalle ore 10.00 alle ore 15.00 interessanti video proiezioni permetteranno al pubblico
di documentarsi su aspetti non sempre conosciuti della filiera del cacao e del cioccolato. Nel
pomeriggio, le Chocoa Stories torneranno venerdì 28 e sabato 29 agosto, dalle ore 18.00 alle ore
19.00, domenica 30 e lunedì 31 agosto e mercoledì 2 settembre dalle ore 19.00 alle ore 21.00 e
giovedì 3 settembre dalle ore 15.00 alle ore 16.00 e dalle ore 20.00 alle ore 21.00.
Venerdì 28 alle ore 15.00, CNA Alimentare firmerà il Chocoa Show che porterà sul palco Francesca
Petrini con la Sfoglina Simonetta Capotondo. Il giorno seguente, alle ore 19.00, Planet One
proporrà lo spettacolare appuntamento che vedrà il barman Max Morandi impegnato nella
preparazione di golosi Choco Cocktails. Domenica 30, alle ore 15.00, Conpait, Confederazione
Pasticceri Italiani, porterà sul palco Ida Di Biaggio, Giovanna Maria Concetta Musumeci e Davide
Scatamburlo. Durante l’appuntamento verrà presentato il nuovo settore ConpaitGelato e
consegnato al Maestro Luca Caviezel il Riconoscimento per il contributo alla valorizzazione,
diffusione e tutela del Gelato Artigianale. Lunedì 31 agosto, alle ore 17.00 sarà la Coppini Arte
Olearia a intrattenere il pubblico con lo chef Antonio Colonna che proporrà inediti abbinamenti fra
cacao, cioccolato e i condimenti di Coppini Arte Olearia. Martedì 1° settembre, alle ore 18.00, lo chef
Matteo Monfrinotti sarà protagonista del Chocoa Show firmato da Coppini Arte Olearia che
proporrà un ulteriore appuntamento giovedì 3 settembre alle ore 18.00. Infine mercoledì 1
settembre alle ore 15.00, la Boscolo Etoile Academy tornerà sul palco del Teatro del Cluster più
dolce con gli chef Sara Torresi, Giuseppe Settanni e Sara Cocuzzo che realizzeranno live un
bicchierino al cioccolato bianco e cardamomo con coulis di fragole e basilico.
La coinvolgente formula della Chocoa Experience metterà sotto i riflettori Domori, venerdì 28 alle
ore 17.00, quando a salire sul palco sarà Valeria Feggi. Martedì 1° settembre, alle ore 17.00, sarà la
volta di ICAM Linea Professionale che firmerà anche l'appuntamento di giovedì 3 settembre, alla
stessa ora.
Pacari sarà protagonista della Chocoa Experience che domenica 30 agosto alle ore 17.00
porterà sul palco Pia Rivera e lo Chef Ecuadoriano Sebastian Navas per l'appuntamento
Scoperta dei sapori esotici dell'Ecuador in una tavolozza di cioccolato Pacari, seguito da Le
Signore del cacao diventano Sommelier, con la Chocolate Taster Monica Meschini. Sempre
Pacari firmerà i Chocoa Lab di venerdì 28 agosto alle ore 19.00 e di sabato 29 agosto alle ore
15.00.
Da non perdere il consueto appuntamento con ChocoMates Contest, che, nell'ambito della formula
Chocoa: Seeds of Creativity, darà libero sfogo alla creatività di giovani designer, presentati da
Matteo Ragni: martedì 1° settembre alle ore 20.00 saliranno sul palco Eleonora Quadri e
Sebastiano Monti.
Mercoledì 2 settembre, l'associazione piemontese Scrittori e Sapori intratterrà il pubblico dalle ore
15.00 alle ore 19.00. Ad esibirsi in uno spettacolare cooking show sarà la chef Mariuccia Ferrero.
Subito dopo, alle ore 17.00, sarà la volta di Paola Alciati che, affiancata da Diego Signini (Audere
LACIOCCOLATA), presenterà La pulce che voleva vedere il mondo. Alle ore 18.00, il pubblico potrà
ammirare l'hairstyling show animato da Giuseppe Bacolini, Donatella Ferroni e Samantha Silvestri,
con la partecipazione di Giulia Bacchetta e Chiara Guidotti.
Nel Cluster Cacao e Cioccolato, tutte le serate si concluderanno con video e musica a partire dalle
ore 21.00: non mancate!
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