Viaggia con grande slancio la macchina organizzativa della tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, che si svolgerà a #torino, Lingotto Fiere, dall'8 al 12 ottobre 2020.Il più grande even...
3milioni e 200.000 pecore, 12.800 pastori, 33 cooperative. Questi i numeri del principale comparto economico della #sardegna, che sta vivendo un periodo difficilissimo. Tutti ricordiamo la protesta di...
Il regolamento che nel 1992 ha istituito le denominazioni di origine è stato approvato dall'Unione Europea con l'obiettivo di registrare e proteggere i prodotti agroalimentari più significativi e iden...
All'evento internazionale annunciati i vincitori del contest dedicato ai cuochi e molte iniziative in programma. Nell'ambito del progetto #food is Culture, promosso da Slow #food in partnership con al...
Petrini: «Solo se il valore è riconosciuto, il prezzo dei prodotti sarà equo».La dodicesima edizione di #cheese, la più importante manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo e ai...
Dal 2014 Slow #food lavora con le comunità migranti, valorizzando i saperi tradizionali legati ai loro paesi di origine, favorendo lo scambio tra comunità migranti e autoctone e avviando interessanti ...
Ecco a voi le cene organizzate nella bellissima PollenzoDoppio Appuntamento a Tavola per alzare il sipario sulle cene di Cheese 2019, a Bra dal 20 al 23 settembre, che come da tradizione vedono ai for...
La manifestazione di Città di #bra e Slow #food a #bra (Cn)dal 20 al 23 settembre Chi dice #cheese dice Laboratori del GustoGuidati da palati esperti, preaparatevi a viaggiare nei cinque continenti, ...
Torna a Genova dal 9 al 12 maggio l’evento internazionale di Slow #food Il mare: bene comune è il tema della nona edizione di Slow Fish, a Genova da giovedì 9 a domenica 12 maggio. L’evento internaz...
Padiglione 10 stand I4. Sono le coordinate per trovare Slow #food alla 53° edizione di Vinitaly. Una presenza costante che cambia di anno in anno per parlare di vino, #olio, progetti e novità editoria...
Torna a #genova dal 9 al 12 maggio l’evento internazionale di Slow FoodIl #mare: bene comune è il tema della nona edizione di #slowfish, a #genova da giovedì 9 a domenica 12 maggio. L’evento internazi...
La manifestazione di Slow #food e Regione Liguria al Porto Antico dal 9 al 12 maggio «Comincio da un appello ai 10.000 giovani liguri che venerdì sono scesi in piazza per manifestare per un futuro mig...
Sabato 16 e domenica 17 a #ficoeatalyworld a #Bologna in anteprima assoluta durante Frantoi in festa A 20 anni dalla prima edizione, torna la Guida agli Extravergini a cura di Slow #food Italia. In oc...
Scompare la "sugar tax" dalla legge di bilancio. La proposta di Slow #food Italia ai Ministri della Salute e dell'Istruzione: «Per combattere obesità e sovrappeso infantili inserire l'educazione alime...
Arriva il 21 novembre in libreria Gustomondo. Alla scoperta dei cibi del pianeta, grande #libro illustrato firmato da Alessandra Mastrangelo con le splendide tavole di Allegra Agliardi che vi porta i...
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