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dicembre 10, 2020 - Slow Food Italia

Il nome, dovuto alla forma che assomiglia a quella di una bottiglia, non è la sola particolarità a distinguerlo: la tecnica di coltivazione è pressoché unicaScrivere di pomodori a dicembre può sembrar...



novembre 18, 2020 - Slow Food Italia

L'importante riconoscimento apre la strada affinché diventi un prodotto Dop anche in EuropaIl waranà di Andirá Marau, nel nord del #brasile, e la comunità indigena che più di duemila anni fa ha addome...



novembre 10, 2020 - Slow Food Italia

L'evento, giunto alla 13esima edizione, coinvolge oltre novemila alunniSarà l'impronta idrica il tema della Festa dell'Orto in Condotta 2020, la giornata con cui Slow #food celebra tutte le scuole che...



novembre 09, 2020 - Slow Food Italia

Cinque le tematiche al centro della due giorni di discussione: dalle microfiliere del legno al #turismo sostenibile, dalle cooperative di comunità alla tutela del paesaggioAl centro dei due giorni di ...



ottobre 26, 2020 - Slow Food Italia

È ingrediente fondamentale della 'nduja. Il prezzo, troppo basso per essere sostenibile, ne mette però a rischio la sopravvivenzaSi chiama tri pizzi, oppure minni di vacca, e la ragione è presto spieg...




ottobre 15, 2020 - Slow Food Italia

L'inaugurazione il 18 ottobre dalle 9 alle 13. L'appuntamento sarà mensileIl Mercato della Terra di Slow Food di Viterbo e Tuscia, il 39esimo in Italia e sesto nel Lazio, inaugura domenica 18 ottobre....



ottobre 07, 2020 - Slow Food Italia

Tutti collegati a partire da domani, giovedì 8 ottobre e per sei mesi, su www.terramadresalonedelgusto.com, la piattaforma che ospiterà gli eventi digitali della manifestazione internazionale più impo...



ottobre 06, 2020 - Slow Food Italia

Presentata alla Milano Wine Weekdal 7 ottobre su www.slowfoodeditore.it e in libreria dal 14 ottobreL'attesa è finita. La #milanowineweek, l'appuntamento internazionale dedicato al #vino e ai sui prot...



settembre 30, 2020 - Slow Food Italia

Terra Madre Salone del Gusto 2020 comincia giovedì 8 ottobre, e non sarà come le altre edizioni. Il motivo? Difficile trovarne uno soltanto: le novità, infatti, sono moltissime. Durerà sei mesi e non ...



settembre 11, 2020 - Slow Food Italia

A pochi chilometri da Roma un'uva da tavola dolcissima, dalla forma inconsueta e dalla storia lunghissima. Si chiama Pizzutello ma a #tivoli, dove ha trovato il clima e il terreno ideale per crescere,...



luglio 22, 2020 - S. Bernardo

ACQUA S.BERNARDO Sostenitore Ufficiale di #slowfooditalia e partner di #terramadresalonedelgusto2020 . Il coronamento di un percorso che parla di Made in ItalyPer S.Bernardo, l’acqua minimamente miner...