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settembre 07, 2021 - MOWI

Per un successo in tavola alla portata di qualsiasi chefQuando si parla di salmone e del suo utilizzo in cucina è facile scoraggiarsi. Sarà capitato a tutti di essere a corto di idee, di trovarsi dava...



settembre 06, 2021 - Mare aperto

Realizzato con tonno a pinne gialle pescato in modo sostenibile, è ideale per chi vuole tenere sotto controllo l’apporto di grassi, consumando un pasto gustoso e salutare in maniera facile e veloce, a...



settembre 03, 2021 - BrodettoFest

A Fano, dal 10 al 12 settembre, tutto parla di #pesce, di mare di sostenibilitàFANO (PU Marche) - Conto alla rovescia per la 19° edizione di BrodettoFest, l’evento dedicato al piatto simbolo dell’Adri...



settembre 03, 2021 - Rizzoli Emanuelli

L'innovazione delle Alici fresche del Mar Cantabrico certificate MSC, la prima linea in vendita nella gastronomia ittica fresca, si aggiudica l'ambito #premio assegnato  quest'anno da 101 buyer e oper...



agosto 24, 2021 - fudbocs

Dopo il successo degli anni scorsi #fudbocs diventa un vero #ristorante in riva al #mare, con i suoi golosi panini di #pesce da gustare tutto l'anno in una nuova location dal mood contemporaneo e mari...



agosto 16, 2021 - Coldiretti

Stop al #pesce fresco a tavola lungo tutto l'Adriatico con il fermo pesca che si estende dal 17 agosto anche al tratto di costa da San Benedetto e Termoli, dopo che la flotta aveva già interrotto le ...



agosto 04, 2021 - Hapo

Milano, 4 agosto 2021 – L’estate è sinonimo di sole, mare e giornate da trascorrere all’aria aperta! Con l’arrivo di agosto, per la maggior parte di noi, è tempo di pensare alle tanto attese vacanze a...



luglio 28, 2021 - MOWI

L’Estate è il momento perfetto per un po' di sole, mare, vacanze ma anche per… le grigliate di agosto!Una tradizione che da anni raduna amici, conoscenti e familiari, stuzzicando l’acquolina di ogni g...



luglio 27, 2021 - Hapo

Milano, 27 luglio 2021 – Simpatia, creatività e velocità sono i tratti distintivi dei due noti chef, volti televisivi e #food influencer Federico Fusca e Simone Finetti, che hanno conquistato il web c...



luglio 08, 2021 - Comune di Brescia

Dai formaggi di malga ai pregiati pesci di lago, dagli insaccati alle farine, dai grandi vini ai rinomati olii, sino al pregiatissimo caviale: i sapori della provincia di Brescia sono molteplici e int...



luglio 08, 2021 - MOWI

L’estate è sicuramente la stagione più attesa: sole, vacanze, relax e divertimento tanto desiderati nel corso dell’anno stanno finalmente per arrivare. Le alte temperature e il cambio delle abitudini ...



luglio 01, 2021 - Coldiretti

Con il balzo delle importazioni di #pesce straniero in Italia che fanno registrare un +8% in quantità nei primi tre mersi del 2021 è SOS per la flotta tricolore che negli ultimi 35 anni ha perso quasi...



luglio 01, 2021 - Slow Food

Da oggi fino al 4 luglio, a #genova, l'occasione per scoprire che cosa significa un #pesce buono, pulito e giustoSlow Fish, la manifestazione organizzata da Slow #food e Regione Liguria, comincia oggi...



giugno 29, 2021 - Slow Food

Scompaiono coralli e molluschi e per pescare occorre andare sempre più al largo Le ondate di calore e l'aumento delle temperature creano gravi squilibri all'ecosistema marino, riducendone la biodivers...



giugno 16, 2021 - Slow Food

Slow Fish 2021: in attesa di vederci a Genova dall'1 al 4 luglio, proseguono gli eventi online e diffusi in tutta la LiguriaDalla pesca artigianale all'olio extravergine, dalle mille sfumature del chi...