Ogni due anni, Hopfgarten in Tirolo, è teatro della "Käsiade", manifestazione internazionale, che premia le migliori specialità casearie nazionali ed estere. Il formaggio viene giudicato da una giuria...
La #mozzarellaclassicadibrimi - azienda altoatesina specializzata nella produzione di #mozzarella di alta qualità – racchiude tutta la freschezza e la genuinità che sta alla base della tradizione case...
Negli ultimi anni il “senza lattosio” è diventato un trend sempre più sentito nel mercato italiano. Gli italiani infatti sono sempre più orientati verso un’alimentazione attenta e consapevole, che ris...
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