L’assemblea plenaria dell’Istituto Internazionale Chocolier ospitata nel mese di aprile a #milano, presso la sede del gruppo Ferrarelle, ha confermato alla guida della Associazione Rossana Bettini; ne...
Come ogni anno #internationalcoffeetasting ha dedicato una sessione speciale ai migliori caffè in concorso e ha assegnato le Platinum Medal, i più importanti riconoscimenti dell'Istituto Internazional...
Quanto sapete del principe dei condimenti made in Italy? Di certo ognuno di noi è in grado di capire se gli piace o no, ma per apprezzarlo pienamente occorre imparare a riconoscere la qualità delle m...
Vincono la medaglia più importante assegnata dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) le Italiane #lavazza e #torrefazionegriso, le cinesi #luckincoffee e #guangdongshunda e la taiwanese...
Il professor #guidobosticco, filosofo e scrittore, nella sua prolusione al webinar della serie Percorsi sensoriali per l’Innovazione che si svolgerà il 2 marzo, si dimostra un po’ scettico sul fatto c...
© Copyright 2024