Presentato con un webinar internazionale nei giorni scorsi insieme al Consortium Profile e al Passaporto Digitale Un invito alla responsabilità collettiva, alla cooperazione internazionale e alla nec...
Si apre ora la fase di consultazione tra gli Stati membri coinvolti e la Commissione, in attesa del pronunciamento dell'Unione Europea Il Consorzio Tutela dell'Aceto Balsamico di #modena IGP ha appres...
Consorzio di tutela: "La collaborazione dei due enti ha reso possibile l'avvio del progetto relativo al Passaporto Digitale dell'Aceto Balsamico di ModenaDopo il record dei 100 milioni di litri certif...
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Comunicato stampa 14 febbraio 2022 MARIANGELA GROSOLI, PRESIDENTE DEL CONSORZIO DI TUTELA DELL'ACETO BALSAMICO DI #modena IGP, NEL COMITATO STRATEGICO DI ORIGIN ITALIA La presenza de...
Quanto sapete del principe dei condimenti made in Italy? Di certo ognuno di noi è in grado di capire se gli piace o no, ma per apprezzarlo pienamente occorre imparare a riconoscere la qualità delle m...
La #slovenia, attraverso una norma tecnica nazionale, cerca di aggirare il sistema di tutela delle DOP e IGP L'Aceto Balsamico di #modena è di nuovo sotto attacco e con esso il sistema delle DOP e de...
La tecnologia accorcia le distanze tra Modena ed i Paesi in cui non è ancora possibile tornare a viaggiare per promuovere il prodottoDegustare, conoscere, apprendere i segreti dell'Aceto Balsamico di ...
Ridotto impatto ambientale, economia circolare e #sostenibilita ambientale sono sempre più un valore aggiunto per il territorio e per i consumatoriNon si fa trovare impreparato il sistema dell'Aceto B...
A pochi giorni dall'entrata in vigore dell'accordo bilaterale tra UE e Vietnam, il Consiglio UE ha autorizzato la firma dell'accordo Europa-Cina sul riconoscimento reciproco di 100 prodotti DOP e IGP....
Un viaggio virtuale nelle terre del Balsamico di #modena: è quello che si potrà fare grazie alla nuova campagna su YouTube in Italia, Francia e Germania. Intanto riparte la promozione sul suolo americ...
L'emergenza sanitaria ha frenato un trend di grande espansione per il prezioso condimentoIl 2019 ed il primo trimestre 2020 trainano un comparto in piena espansione: oggi gli effetti della pandemia co...
Presentato a Cibus Tec a Parma il progetto pilota che coinvolge l’Istituto Poligrafico dello Stato il Consorzio di Tutela, Csqa e Fondazione Qualivita Aceto Balsamico di Modena IGP prima tra le grandi...
Grazie al progetto "Balsamic Vinegar of Modena, The Original", il prezioso condimento sta riscuotendo ampi consensi negli #statiuniti, dove è in atto una importante attività promozionaleQualità, auten...
Aceto Balsamico di Modena IGP ancora in primo piano: dopo l'impegnativo lavoro delle scorse settimane per partecipare ad incontri in territorio nazionale e all'estero sulla tutela della denominazione,...
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