A dirlo è il World's Best Olive Oil, il ranking internazionale basato sulla somma dei punteggi ottenuti nei più importanti concorsi al mondo del settore extravergine, che incorona primo il Frantoio de...
Alla competizione, organizzata presso il Palaverdi, possono partecipare tutti i pizzaioli professionisti - intesi come titolari di una pizzeria o come persone che lavorino in pizzeria - che abbiano co...
La survey commissionata da HelloFresh svela le maggiori fonti di stress legate al periodo natalizio: comprare regali e spendere più del solito turba il 40% degli intervistatiIn cucina fare la spesa pe...
Il segreto per un menù natalizio impeccabile? Abbinare ingredienti insoliti e sempre più... spudoratiQuest'anno Mowi, l'azienda leader nel settore del salmone, svela come fare per sorprendere gli ospi...
Calda e avvolgente per un autunno indimenticabileComfort food per eccellenza, la zuppa di zucca, funghi e ceci è perfetta da assaporare nelle giornate fredde. L'ideale per scaldarsi e saziarsi con una...
Con gli impasti ci vanno a nozze. Ma in Toscana e in Sicilia c’è chi riesce a considerarli molto più che ingredienti, eleggendoli a iconici paladini di artigianalità, tipicità e biodiversitàAlessio Ch...
A Natale è possibile portare in tavola il sapore della sostenibilità con la ricetta "Agnello irlandese pistacchi, fondo al cioccolato e patate" dello Chef Roberto Valbuzzi. Un piatto semplice pensato ...
È stata presentata ieri sera, nello storico teatro San Ferdinando di Napoli, 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023, la classifica delle migliori catene artigianali di pizzerie al mondo stilata da 50 ...
Così il Tyrol di Selva di Val Gardena inaugura la stagione invernale, tra esperienze di gusto, divertimento sulla neve e atmosfere natalizie. La storica “casa” di montagna è pronta ad accogliere i pro...
Quello di Siria Fedrigucci è un modello di imprenditoria che ha dato vita a una nuova geografia economica locale, generando un impatto sociale e nuove opportunità. Un progetto di ristorazione e accogl...
Con l’arrivo dell’inverno, la maggior parte delle persone tende a trascorrere più tempo in casa, un luogo a misura delle nostre esigenze e abitudini dove sentirsi a proprio agio e ricaricare le batter...
Dimentica i lunghi vestiti di velluto, i maglioni pesanti e gli interminabili cenoni con lenticchie e panettoni: a Capodanno 2024 puoi sorseggiare freschi cocktail tropicali all’interno dei gusci di c...
In zona Porta Pia, Bacco al Pretorio propone uno spazio elegante in cui sorseggiare dell’ottimo vino gustando una cucina mediterranea innovativa.Bacco al Pretorio nasce a Roma nel 2021, in zona Porta ...
L’Umbria festeggia una nuova stella Michelin. È quella conquistata, a soli due anni dalla sua apertura, dal ristorante Elementi Fine Dining di Borgobrufa SPA Resort 5*, un punto di riferimento del cen...
Coccola nutriente per la pelle, sapore intenso per il palato e benessere rilassante per la mente: l’olio extravergine d’oliva è tra le ricchezze dell’Umbria, rinomato nel mondo per la sua eccellente q...
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