Cominciano a scaldarsi i motori per l’organizzazione di Acetaie Aperte 2021. Il mondo del Balsamico di #modena, dopo i mesi di lockdown che hanno limitato gli eventi in presenza di pubblico, si presen...
Gli obiettivi per il 2021: incremento della produzione, intensificazione dell'attività di vigilanza e monitoraggio e rafforzamento delle attività di comunicazione a livello internazionale Fare promozi...
Sottoscritto il sostegno del #finanziamento delle scorte per agevolare i rapporti tra Banche e produttori Modena, 22 marzo 2021 - Crédit Agricole Italia ha siglato un accordo di collaborazione con il ...
L’Acetaia Giuseppe Giusti di Modena celebra la Pasqua 2021 con il lancio della sua prima Colomba all’Aceto Balsamico di Modena IGPModena, Marzo 2021 - L’Acetaia Giuseppe Giusti di Modena - la più an...
Il Governo Italiano ha notificato il "parere circostanziato" alla Commissione Europea. La soddisfazione ed il ringraziamento delConsorzio alle Istituzioni per l'impegno profusoCon la notifica del pare...
L’inaccettabile scippo del nome “aceto balsamico” da parte della #slovenia mette a rischio un miliardo di euro di valore al consumo e rappresenta un attacco all’intero sistema del Made in Italy di qua...
Modena, 2 Marzo 2021 - Acetaia Giusti - storica acetaia di #modena - è lieta di annunciare la sua partecipazione al programma CNN Stanley Tucci: Searching for Italy, programma che racconta in sei...
Rischio di enormi danni per l'agroalimentare di qualità, che in #europa vale 74miliardi e 400mila posti di lavoroTutelare il patrimonio enogastronomico italiano una priorità per il Governo"A nome del ...
L'inaccettabile scippo del nome di #aceto balsamico da parte della #slovenia mette a rischio un miliardo di euro di valore al consumo e rappresenta un attacco all'intero sistema del Made in Italy di q...
La #slovenia, attraverso una norma tecnica nazionale, cerca di aggirare il sistema di tutela delle DOP e IGP L'Aceto Balsamico di #modena è di nuovo sotto attacco e con esso il sistema delle DOP e de...
Come le nuove relazioni commerciali tra Regno Unito e Continente saranno influenzate dal ritorno di pratiche doganali. La prima parte del 2021 vede anche dell'inserimento dell'Aceto Balsamico di Moden...
14 Febbraio 2021 - Per questo San Valentino, in molti inevitabilmente ci dovremo più o meno improvvisare chef convincenti per una cena gourmet a casa. Pur sbizzarrendoci in menu creativi per una serat...
L'Assemblea dei Soci ha messo in evidenza l'importanza dei risultati ottenuti per la tutela e la promozione dell'Aceto Balsamico e delle IG in generaleUn focus sull'importanza dell'azione collettiva e...
I due Consorzi dell'Aceto Balsamico insieme per dare voce al prodotto più rappresentativo della terra modenese importante leva per il rilancio del turismo nel dopo Covid19 Il #libro pubblicato dall...
In un quarto di secolo è stata di fatto scritta un’enciclopedia sulle scienze sensoriali: 91 uscite, oltre 5.000 pagine, più di 150 tonnellate di carta. Sono questi i numeri che distinguono L’Assaggio...
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