Dal 13 al 16 febbraio a Norimberga, in Germania, si svolgerà Biofach, l'evento fieristico internazionale più importante dedicato all'alimentazione biologica. Negli anni precedenti sono stati circa 50....
Si è da pochi giorni conclusa l’edizione 2024 della fiera Marca a Bologna. Un’edizione di successo, come comunicato dagli organizzatori, che ha visto tra i protagonisti anche l’Acetificio Mengazzoli d...
Nuovo importante riconoscimento nazionale per l’Acetificio Mengazzoli di Levata di Curtatone (MN): l’Aceto di vino ottenuto da Lambrusco Mantovano si è aggiudicato il prestigioso bollino “Top Italian ...
L'Aceto di Melograno biologico Mengazzoli si contraddistingue per il suo gusto acidulo intensamente fruttato e per la ricchezza di acido acetico, un alleato naturale della buona digestione.Questo acet...
Prodotto eccellente per il nostro palato, ma anche utile per il benessere del nostro organismo. Di cosa si tratta? Dell'aceto di mele. Ecco perché l'Acetificio Mengazzoli, sempre attendo alla qualità ...
È notizia di questi giorni che per il quinto anno consecutivo i prodotti dell'Acetificio Mengazzoli si sono aggiudicato il prestigioso The WineHunter Award, il premio di eccellenza ed alta qualità ass...
La colazione del mattino, e non solo, si arricchisce di due nuovi prodotti, che accompagneranno il buon risveglio e tutta la giornata. Mellow è uno sciroppo 100% naturale, denso, nato dalle proprietà ...
Un condimento da apprezzare sia per la sua consistenza, sia per il suo saporeLe “perle” d’aceto rappresentano un’innovazione per un #prodotto antico e tradizionale. Quando poi la voglia di sperimentar...
Tartufo, lampone, vaniglia, limone, mango, castagne, soia e zenzero, noci e pere, fichi, basilico ligure, per dare vita a 11 referenze pensate dagli chef per gli chefLa #cremadibalsamico dell'Acetific...
Nel mese di maggio l'azienda di Levata di Curtatone (MN) parteciperà al TuttoFood di #milano e al Gourmandia di PadovaMaggio per l'Acrtificio Mengazzoli sarà un mese intenso di impegni. Infatti, fra l...
L’Aceto Balsamico di Modena è una delle IGP dell’Emilia-Romagna più conosciute e apprezzate a livello nazionale e internazionale. Rispettando le precise indicazioni del disciplinare di produzione, l’A...
Novità dall’Acetificio Mengazzoli: 4 prodotti per altrettante sfumature organoletticheL’Aceto Balsamico di Modena è una delle IGP dell’Emilia-Romagna più conosciute e apprezzate a livello nazionale e ...
Si tratta del riconoscimento di eccellenza e di qualità del noto “Merano WineFestival”Il 6 e 7 novembre l’Acetificio Mengazzoli di Levata di Curtatone (MN) parteciperà alla 31esima edizione del “Meran...
L’innovazione di prodotto è una delle caratteristiche che contraddistingue l’attività dell’Acetificio Mengazzoli. Dalla continua ricerca e sperimentazione è così nato “Parpaccio”, un ingrediente nuovo...
L'Agresto di Mantova è un condimento denso e aromatico ottenuto dal succo di uve acerbe, tipico della cucina mantovana già a partire dalla corte dei Gonzaga, come testimoniato nel volume "L'Arte di Be...
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