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marzo 11, 2021 - Accademia del Gelato Artigianale

ARRIVA IL PRIMO CONCORSO DIGITALE DI GELATERIA SUL PISTACCHIO Da sempre è un appuntamento immancabile per il foodservice dolce e si svolge nei padiglioni della fiera di Rimini. L'Associazione Italiana...



febbraio 24, 2021 - Accademia del Gelato Artigianale

Non tutti i gelati sono uguali e di certo un #gelato semplice, fatto di pochi ingredienti, a basso contenuto calorico, che rispetta le materie prime stagionali, è quello che dovrà man mano prevalere s...