Cookie Consent by Free Privacy Policy website Paesi e Persone: Austria. Il Padiglione nella foresta e un’offerta gastronomica d’eccezione
febbraio 18, 2015 - Expo 2015

Paesi e Persone: Austria. Il Padiglione nella foresta e un’offerta gastronomica d’eccezione

In occasione del Weekend dei Partecipanti che si svolge sabato 21 e domenica 22 febbraio negli spazi di Expo Gate a Milano e che la vede protagonista, la nuova puntata di Paesi e Persone è dedicata all’Austria. Il Commissario Generale Josef Pröll risponde alle domande sulla partecipazione del Paese a Expo Milano 2015 svelando alcuni aspetti dell’“esperienza sensoriale” che accoglierà il visitatore nel Padiglione austriaco, tra cucina rigorosamente non tradizionale e 62,5 chilogrammi di ossigeno puro prodotti ogni ora dalla foresta all’interno dello spazio espositivo.

Qual è la vostra interpretazione del Tema di Expo Milano 2015?
La consapevolezza e l’attenzione che l’Austria ha per le proprie risorse naturali, si inseriscono perfettamente nel tema generale di Expo. Il padiglione austriaco, breathe.austria, sul quale è allestito un bosco, si focalizza sul mezzo primario di sostentamento e una delle risorse più importanti al centro dell’attenzione internazionale: l’aria. Il nostro contributo all’Esposizione Universale, quindi, ci offre anche la possibilità di mostrare le competenze austriache, da quelle scientifiche e architettoniche, passando attraverso le innovative tecnologie ambientali, fino ad arrivare a quelle artistiche e di design.

Con quali strumenti comunicherete la vostra interpretazione del Tema?
Per la realizzazione del progetto, il nostro team interdisciplinare ha deciso di percorrere nuove strade. Diversamente dagli altri Paesi partecipanti, la presenza di tecnologia multimediale destinata alla divulgazione scientifica e informativa, nel Padiglione austriaco è stata consapevolmente ridotta al minimo. Alla base di questa scelta è il fatto che si desidera che il visitatore si senta coinvolto nell’ambiente e possa vivere un’esperienza sensoriale su tutti i livelli. Inoltre saremo presenti a Milano anche con singoli eventi e manifestazioni, ad esempio nei settori design, cinema, musica e architettura. Riteniamo sia molto importante, per noi, riuscire a mostrare i molteplici volti dell’Austria e a instaurare nuovi contatti, approfondendo, al contempo, i rapporti già esistenti.

Tre motivi per visitare il vostro spazio espositivo?
Il Padiglione mostra la sinergia fra natura e tecnica e vuole essere contemporaneamente il prototipo di una possibile città del futuro e un’oasi di relax nella quale “rifugiarsi” dal caos dell’esposizione. Decisamente particolare è anche l’offerta gastronomica del nostro Padiglione: alcuni fra i migliori chef austriaci hanno sviluppato un concept che basa l’intero progetto culinario sui prodotti che si trovano in natura e nel bosco. Il concept verrà poi adattato ai gusti “semplici” del pubblico più giovane in modo da rendere piacevole anche a bambini e ragazzi la permanenza nel nostro padiglione.

Quali soluzioni presenterà l’Austria in merito al rapporto tra l’uomo e la natura?
Con breathe.austria si vuole focalizzare l’attenzione del pubblico sul mezzo primario di sostentamento: l’aria. L’intera area espositiva di 560 metri quadri sarà allestita con fitta piantumazione, con il preciso intento di far diventare il respiro un’esperienza sensoriale. I processi naturali vengono supportati da una moderna tecnologia che permette di produrre 62,5 chilogrammi di ossigeno puro ogni ora, pari al fabbisogno di 1800 persone. Il nostro padiglione può essere indubbiamente preso a esempio per l’urbanistica del futuro. Una parte della nostra foresta è in grado di produrre ossigeno a sufficienza per un intero quartiere e, inoltre, assorbe CO2.
 
Un ricordo personale dell’Italia?
All’Italia sono legati molti ricordi di splendide vacanze, che tornano ai tempi della mia infanzia. La diversità del paesaggio, da un lato, e l’ospitalità e l’apertura degli italiani, dall’altro, rendono questo paese assolutamente incantevole. Inoltre, confesso di essere un amante della ricchezza e della straordinarietà della cucina italiana ed è anche per questo che sono particolarmente felice del Tema scelto per l’Esposizione Universale del 2015, perché darà maggiore risalto all’eccezionale offerta gastronomica italiana.
 
Nel quadro dei rapporti con l’Italia qual è il valore della vostra partecipazione a Expo?
Expo Milano 2015 offre l’opportunità di ampliare l’immagine dell‘Austria, inserendo aspetti meno conosciuti e, di conseguenza, permette di stimolare l’interesse del pubblico. L’Italia è uno dei partner più importanti per l’Austria, anche nel settore del turismo. L’Esposizione Universale, che questa volta ha luogo nel Paese nostro “vicino di casa”, rappresenta quindi una notevole chance per rafforzare i nostri già ottimi rapporti e per dare un nuovo impulso agli scambi economici, commerciali e turistici.

 

News correlate

febbraio 23, 2016
novembre 17, 2015
novembre 04, 2015

i vini veneti più richiesti nel padiglione “Vino – a taste of Italy” durante i sei mesi dell’Esposizione Universale. Comunicato s...

Granarolo S.p.a,il maggiore operatore agro-industriale del Paese a capitale italiano, presenta i principali dati relativi alla par...

Comunicato Stampa disponibile solo in lingua inglese "La sfida che ci siamo posti è stata vinta. Ora siamo pronti a balzare in av...

Ti potrebbe interessare anche

novembre 04, 2015
novembre 02, 2015
novembre 02, 2015

Expoentusiamo per l’88% dei visitatori dell’Esposizione Universale. È quanto emerge dalla prima indagine completa sul bilancio del...

Fortemente voluto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e da Veronafiere-Vinitaly, è stato visitato da pi...

Si è concluso Expo #milano 2015. Sembra ieri quando due anni fa mettemmo piede in quei terreni sconosciuti dove si iniziavano a ge...