Comunicato stampa
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maggio 04, 2023 - 50 Top Pizza
50 Top Pizza Europa 2023: Sartoria Panatieri a Barcellona è la Migliore Pizzeria in Europa per il 2023
Sartoria Panatieri è la migliore pizzeria per 50 Top #pizza Europa 2023. Questo il risultato secondo 50 Top Pizza, la guida più influente nel mondo della #pizza, annunciato ieri sera all'Auditorio MGS di Barcellona durante una seguitissima cerimonia, trasmessa in diretta sui canali social del network e presentata da Verónica Zumalacárregui. Un successo importante per la pizzeria di Rafa Panatieri e Jorge Sastre, che si aggiudica anche il #premio speciale Pizza of the Year 2023 - Latteria Sorrentina Award, con Salsa de tomates cherry asados, mozzarella y holandesa de albahaca.
Al secondo posto Bæst, la pizzeria di Christian Puglisi, a Copenaghen. Terzo gradino del podio per 50 Kalò, pizzeria inglese di Ciro Salvo, al vertice della guida nella prima edizione, che si è aggiudicata anche il #premio speciale Best Fried Pasta Pie 2023 - Pastificio Di Martino Award. A seguire, la pizzeria di Francesco Calò, Via Toledo Enopizzeria a Vienna, in Austria, che si è aggiudicata il #premio speciale Best Wine List 2023 - Asti DOCG Award.
Quinta posizione per Pizza Zulù, a Fürth, a cui va anche il premio Made in Italy 2023 - Mammafiore Award; sesta la pizzeria Fratelli Figurato, a Madrid; settima Forza, a Helsinki, che si aggiudica il Best Fried #food - Il Fritturista 2023 - Oleificio Zucchi Award; ottavo posto per Napoli on the Road, a Londra, di Michele Pascarella, che si è aggiudicato anche l'ambito Pizza Maker of the Year 2023 - Ferrarelle Award; al nono posto nNea, ad Amsterdam. Chiude la top ten La Balmesina, a Barcellona.
Tra gli altri premi speciali: Performance of the Year 2023 - Robo Award va alla francese IMperfetto, a Puteaux; Best Service 2023 - Goeldlin Award va a La #pizza è Bella Gourmet, a Bruxelles; New Entry of the Year 2023 - Solania Award va a Baldoria, a Madrid; Best Beer Service 2023 - Birrificio Fratelli Perrella Award va a Demaio, a Bilbao; infine il premio One to Watch 2023 - Fedegroup Award va a Cloud Factory, a Esch-sur-Alzette, in Lussemburgo.
Cresce il movimento delle pizzerie attente all'ambiente in Europa e, per il 2023, sono stati assegnati sei Green Oven, ovvero il simbolo che contraddistingue la grande attenzione a pratiche di sostenibilità ambientale: Sartoria Panatieri a Barcellona; Bæst a Copenaghen; Forza a Helsinki, La #pizza è Bella Gourmet a Bruxelles; MO de Movimiento a Madrid; Flat Earth a Londra.
La Spagna è la nazione più rappresentata nella guida con 17 indirizzi, seguita dall'Inghilterra con 16 indirizzi, poi la Germania con 15 e la Francia con 13, per un totale di 33 nazioni coinvolte. In generale, tutto il movimento europeo della #pizza di qualità ha trovato un'importante spinta in avanti nell'ultimo anno.
"Ci sono due grandi novità per la guida Europa 2023 di 50 Top Pizza – sottolineano i curatori Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – la prima è l'ampliamento della guida con 150 indirizzi visitati e garantiti dai nostri ispettori, dove è possibile trovare una #pizza di grande qualità; la seconda è stata il Pizza Week – Barcelona Edition 2023, organizzato in collaborazione con Mammafiore, che ha coinvolto il tessuto gastronomico della città catalana con un programma partito il 2 maggio e che si chiuderà il giorno 6."
Le prime 25 posizioni della #classifica #50toppizza Europa 2023, entrano di diritto nelle 100 Migliori Pizzerie al Mondo, che si ritroveranno a Napoli il 13 Settembre a Palazzo Reale.
Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare
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N1 Sartoria Panatieri - Spain - Barcelona
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N2 Baest - Denmark - Copenhagen
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N3 Kalo - England - London
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Sartoria Panatieri Team
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50 Top Pizza Europa 2023 foto de grupo
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1 - Sartoria Panatieri
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10 - La Balmesina
3024x4032, 2MB
11 - IMperfetto
2952x2952, 3MB
12 - La Pizza è Bella Gourmet
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13 - Baldoria
4096x2304, 5MB
14 - Kytaly
1121x1647, 313KB
15 - La Piola Pizza
6336x7920, 24MB
16 - Forno d Oro
5152x7728, 20MB
17 - Demaio
6016x4016, 15MB
18 - L Antica Pizzeria
3024x3725, 2MB
19 - Malafemmena
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2 - Bæst
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20 - Surt
2364x3543, 548KB
21 - Guillaume Grasso
3000x2413, 638KB
22 - O Ver
695x1024, 101KB
23 - Pizzeria Luca
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24 - San Gennaro
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25 - Matto Napoletano
1200x1200, 379KB
26 - Belli di Mamma
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27 - Little Pyg
4160x6240, 9MB
28 - Odori
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29 - Piazza Sorrento
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3 - 50 Kalò
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30 - La Manifattura
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31 - Pizzeria Luca
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32 - Mr. Pizza
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33 - Majstor I Margarita
955x537, 80KB
34 - Ostro
3024x4032, 981KB
35 - 450°C
2048x1511, 256KB
36 - Cloud Factory
7863x5245, 7MB
37 - Animaletto Pizza Bar
1621x2436, 422KB
38 - Ciao a Tutti
3024x4032, 2MB
39 - Pietra
3648x5472, 13MB
4 - Via Toledo Enopizzeria
2690x4032, 1MB
40 - Pop s Pizza
3024x4032, 2MB
41 - Oro di Napoli
1638x2048, 2MB
42 - Arte Bianca
4337x6072, 5MB
43 - Franko’s Pizza Bar
2048x1365, 2MB
44 - Dalmata
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45 - Infraganti
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46 - Zielona Górka
4134x3141, 2MB
47 - Sapori Italiani U Taliana
960x640, 439KB
48 - PEPPO S - Pizzeria Contemporanea
3867x6000, 11MB
49 - Pizza Nuova
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5 - Pizza Zulù
724x724, 40KB
50 - Kaja Pizza Köök
1170x1170, 357KB
6 - Fratelli Figurato
3840x5760, 15MB
7 - Forza
3744x5616, 9MB
8 - Napoli on the Road
3024x3065, 1MB
9 - nNea
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PizzaoftheYear23 SartoriaPanatieri
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