Cookie Consent by Free Privacy Policy website Un (Ro)Manzo d’amore che prende per la gola… anche a San Valentino
gennaio 23, 2023 - Hello Fresh

Un (Ro)Manzo d’amore che prende per la gola… anche a San Valentino

Secondo un’indagine di HelloFresh, l’82,5% delle ricerche su Google riguardano il cucinare insieme al partner: l’attività di coppia preferita per la serata più romantica dell’anno

Con l’avvicinarsi di #sanvalentino, impazzano le ricerche sui vari modi per dirsi “ti amo!”. Tra piccoli e grandi gesti che scaldano il cuore, gli italiani si confermano un popolo di romantici: il must di una serata perfetta? Condividere una cena gourmet insieme alla propria metà.

Secondo l’indagine1 commissionata da HelloFresh, il rivoluzionario servizio di box ricette a domicilio, che ha esplorato le tendenze di ricerca su Google degli italiani in fatto di romanticismo, i nostri connazionali hanno a cuore il giorno degli innamorati: le ricerche per attività di coppia sono infatti aumentate del 21% rispetto al 2021 e, in corrispondenza di questo giorno, risultano più alte del 51% rispetto alla media annuale.

Se appare chiara la volontà di preparare un programma speciale per #sanvalentino, #hellofresh rivela che, per la grande maggioranzal’82,5% delle ricerche il segreto di una serata perfetta risiede nel condividere un’esperienza di gusto tra le mura di casa. Indossare il cappello da chef per preparare insieme una cenetta romantica è infatti l’attività di coppia per eccellenza, perfetta per ritrovare dialogo, armonia, intesa e serenità, ma anche semplice divertimento.

Tra le altre attività predilette per trascorrere una serata a due, anche andare al ristorante rappresenta una scelta gettonata con circa il 10% delle preferenze di ricerca. Guardare un film o andare alle terme, invece, sono delle buone alternative, anche se le percentuali di ricerca sono più basse: rispettivamente l'1,8% e il 2%. Il resto degli italiani si è orientato su altre idee (3,8% delle ricerche), rigorosamente all’insegna dell’amore, cercando modi originali per celebrare questo giorno.

Un aumento del 22% delle ricerche per un menù romantico home made già a gennaio è per noi un segnale chiaro del forte interesse degli italiani per tutto ciò che concerne la sfera del #food e della pianificazione a preparare in questo giorno qualcosa di speciale” – commenta Giulietta Airoli, Responsabile dello sviluppo prodotto, ingredienti e ricette di #hellofresh Italia L’opzione Ricette Gourmet di #hellofresh che si aggiunge alle nostre 5 preferenze disponibili (Famiglia, Carne & Pesce, Vegetariano, Conta-Calorie e Flexitariano) è la soluzione ideale per portare in tavola sapori sempre più ricercati a partire da ingredienti e materie prime premium per un’esperienza da ristorante comodamente a casa”.

Tra tutte le idee, cenare a casa in questo giorno resta quindi un trend. Ma cosa hanno cercato gli italiani per una perfetta serata a lume di candela? Se i dolci restano in cima ai pensieri degli italiani (con 3/4 delle ricerche totali di ricette per cucinare torte, biscotti e cioccolatini), vediamo un interessantissimo trend: un ampio 20,4% di ricerche su Google sono focalizzate a trovare nuove ispirazioni per comporre un menù completo da realizzare insieme alla persona del cuore: dalla A alla Z, per gli italiani il vero #sanvalentino si celebra a casa con una cena gourmet, meglio se realizzata con le proprie mani.

Per una serata all’insegna del gusto, i culinary expert di HelloFresh hanno creato una ricetta gourmet in esclusiva per #sanvalentino, un’idea perfetta per scaldare il cuore e... il palato. Come tutte le ricette #hellofresh, gli ingredienti già pre-porzionati arriveranno direttamente a casa nella box, insieme a una pratica scheda ricette illustrata che - in soli 6 step - permetterà di portare in tavola nuove ispirazioni grazie a ingredienti freschi e di qualità.

Ecco la ricetta di #sanvalentino di #hellofresh

(Ro)Manzo d’amore con burrata e gocce di tartufo, pomodorini caramellati e french toast alla salvia è un concentrato di gusto e armonia. Le note decise dell’olio al tartufo esaltano la morbidezza della carne e la delicatezza della burrata. Il tutto si fonde con la freschezza del pomodoro confit e la croccantezza del french toast, dove dominano le note intense della salvia. Il modo più gustoso per dire “Ti amo”.

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