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dicembre 06, 2022 - Franke

Franke delizia le Feste con ricette che renderanno i momenti insieme ancora più... dolci!

“I momenti condivisi sono anche i più dolci”. #frankehomesolutions accompagna le famiglie nella bellezza del #Natale, momento magico che ci ricorda come le tradizioni, in particolare in #cucina, uniscano e siano il punto di partenza di un futuro condiviso.

Qual è il profumo del Natale? Un mix perfetto e bilanciato di agrumi, cannella e spezie, che inondano tutta la casa e trasformano gli ambienti in setting perfetti per ritrovarsi durante le Festività, in cui la #cucina diventa ancora più protagonista della vita familiare. Qui nasce la magia di piatti cucinati con amore e sapienza, della tradizione antica, ma che con le nuove tecnologie esprimono ancora di più il proprio potenziale.

Per le ricette da gustare in famiglia, #frankehomesolutions consiglia un #Prodotto dal #design accattivante e dalle performance uniche: il #fornomythos, per sperimentare dolci sfiziosi e immergersi nello spirito dei giorni più speciali dell’anno. Il #fornomythos è perfetto per le preparazioni natalizie: è un #Prodotto dalle prestazioni esclusive, con cottura a vapore, pulizia Steam Cleaning e tecnologia Cookassist con 60 ricette preimpostate e ben 15 funzioni speciali e un programma menù completo fino a 4 livelli, per una #cucina altamente professionale. Disponibile in acciaio inox e nella versione Total Black Steel, è perfetto nelle cucine sofisticate ed eleganti.

La #ricetta: cookies morbidi con gocce di cioccolato

Ingredienti per 20 biscotti:

  • 100 grammi di burro a temperatura ambiente
  • 100 grammi di zucchero
  • 1uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 200 grammi di gocce di cioccolato
  • 275 grammi di farina 00

Per la decorazione:

  • 400 grammi di zucchero a velo
  • 1⁄2 bicchiere d’acqua
  • 2 o 3 gocce di colorante alimentare (rosso o verde)
  • Glitter commestibile

Procedimento:

Preriscaldare il #fornomythos a 190° e foderare una teglia con della carta da forno.

In una ciotola, combinare il burro con lo zucchero finché non si sarà creata una spuma delicata e leggera e lo zucchero sarà completamente incorporato.

Montare l’uovo con la vanillina e, in seguito, unire la farina fino a ottenere una pasta elastica.

A questo punto, sarà possibile aggiungere le gocce di cioccolato.

Stendere la pasta, che dovrà essere spessa circa 1 cm, e poi tagliarla con un coppapasta o, in alternativa, un bicchiere.

Posizionare sulla teglia e cuocere per 8-10 minuti, o fino a quando i biscotti avranno assunto una colorazione dorata.

Togliere dal forno e lasciare raffreddare.

Nel frattempo, preparare la glassa: basterà unire in una ciotola capiente lo zucchero a velo, l’acqua e il colorante alimentare, fino a quando si otterrà una pasta morbida da spalmare sui biscotti. 

Finire guarnendo con i glitter alimentari e gustare!

***

Franke Home Solutions è una divisione del Gruppo #franke e il leader mondiale di sistemi intelligenti e soluzioni per la #cucina domestica. La divisione è attiva in tutto il mondo e impiega circa 4.500 persone in quasi 30 paesi, generando vendite complessive per oltre 1 miliardo di Franchi Svizzeri. La gamma dei prodotti copre tutte le aree della #cucina – dalla preparazione dei cibi e la cottura fino alla depurazione, la pulizia e il trattamento dell’aria, per espandersi in tutta la casa. #frankehomesolutions offre al consumatore un’illimitata esperienza in casa – semplice, igienica ed ecologica. Per saperne di più visitare il sito franke.com.

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#prodotto #design #wat #cucina #franke #food #natale #fnb #ricetta #festivita #frankehomesolutions #fornomythos

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