Cookie Consent by Free Privacy Policy website Monini presenta quest'anno il suo primo Bilancio di Sostenibilità. A due anni dall'avvio del Piano di Sostenibilità "A Hand for a Future", l'Azienda compie un altro passo fondamentale nel suo percorso per raggiungere gli obiettivi fissati per il 2030
luglio 28, 2022 - Monini

Monini presenta quest'anno il suo primo Bilancio di Sostenibilità. A due anni dall'avvio del Piano di Sostenibilità "A Hand for a Future", l'Azienda compie un altro passo fondamentale nel suo percorso per raggiungere gli obiettivi fissati per il 2030

A due anni dalla nascita di A Hand for the Future, il Piano di #sostenibilita lanciato in occasione del centenario con cui è stato ufficialmente avviato il percorso verso una transizione sostenibile, #monini presenta il suo primo #bilanciodisostenibilita.

Il documento, realizzato in collaborazione con The European House-Ambrosetti, racconta l’impegno e i risultati raggiunti dal Gruppo sui temi ambientali, economici e sociali più rilevanti e rappresenta anche un’occasione di aggiornamento sullo stato di avanzamento dei 25 progetti che oggi compongono il Piano e che dovranno essere portati a compimento entro il 2030.

Una scelta volontaria, in anticipo rispetto alla normativa di riferimento, che conferma ancora una volta la decisione dell’azienda di agire in modo concreto e trasparente, ascoltando e coinvolgendo i suoi portatori di interesse.

Il Bilancio – spiegano Zefferino e Maria Flora Monini, terza generazione della famiglia che ha fondato l’impresa - è una testimonianza concreta del percorso che abbiamo avviato nel 2020 con A Hand for the Future, per raccontare i risultati raggiunti fino ad oggi, tenendo salda l’ambizione, presente e futura, di esportare il buono dell’Italia nel mondo e di diffondere una cultura alimentare sana e sostenibile. Gli obiettivi di #monini 2030 ci guideranno infatti verso un prodotto di qualità sempre superiore, nato da terreni coltivati con tecniche agricole rispettose delle risorse naturali e della biodiversità. Un #olio trasparente, tracciabile, protetto fin dentro la bottiglia, in modo da assicurare che, una volta in tavola, sia inconfondibile per proprietà nutritive, gusto e bontà. L’olio extravergine d’oliva è la nostra passione, prenderci cura della terra e delle persone è la nostra natura: non togliere mai nulla all’ambiente e al territorio è il miglior investimento per il futuro”.

A Hand for the Future

Una nuova rotta di sviluppo per l’olio extravergine di oliva: con A Hand for the Future #monini ha ridefinito nel 2020 la propria visione di futuro, mettendo nero su bianco le principali sfide del settore – agricola, ambientale, alimentare, produttiva, qualitativa, economica, culturale - con l’obiettivo di contribuire, come impresa, a costruire un futuro più sostenibile, giusto e consapevole.

Il Piano identifica 9 ambiziosi obiettivi da raggiungere entro il 2030, che solo nel triennio 2019-2021 hanno visto dedicati 10 milioni di euro di investimenti, e che insistono su tre principali aree di intervento, denominati “pilastri”:

  • “in campo”, focalizzato sul segmento agricolo, primo anello della #sostenibilita, che #monini ripensa realizzando un “polmone verde” nel cuore dell’Italia, investendo nella produzione integrata e biologica, tutelando la biodiversità e salvaguardando ogni singola goccia d’acqua con sistemi di irrigazione di precisione;
  • “dentro la bottiglia”, un percorso verso l’alta qualità garantita e certificata, verso la tracciabilità dei prodotti grazie alla tecnologia blockchain, ma anche verso una confezione sempre più leggera, ecologica e realizzata con materiali riciclati;
  • “sulla tua tavola”, con progetti a lungo termine di sostegno alla ricerca scientifica sulle proprietà nutraceutiche dell’olio extravergine, all’educazione dei consumatori di domani e alla promozione di uno stile di vita sano, equilibrato e sportivo.

Principali obiettivi di #sostenibilita al 2030

  • Mettere a dimora 1 milione di olivi in Italia attraverso il Bosco #monini per proteggere la salute del terreno, tutelare l’olivicoltura italiana con le diverse cultivar e instaurare un sistema circolare virtuoso e di salvaguardia e protezione dell’ambiente e della sua biodiversità;
  • Coltivare il 100% di oliveti in Italia ad agricoltura biologica o integrata;
  • Ridurre il più possibile (fino al 70-80%) i consumi di acqua negli oliveti di proprietà grazie all’irrigazione di precisione che consente di ottimizzare l’utilizzo della risorsa e realizzare un prodotto di qualità sempre più elevata.
  • Certificare il 100% dei prodotti di origine italiana con il Consorzio Extravergine di Qualità;
  • Rendere tracciabili al 100% i prodotti grazie alla tecnologia blockchain;
  • Rendere più innovative, leggere e sostenibili le confezioni.
  • Sostenere per 10 anni la ricerca scientifica e lo studio dei benefici dell’olio extravergine d’oliva per il metabolismo;
  • Raggiungere 1 milione di ragazzi con progetti di educazione alimentare;
  • Promuovere uno stile di vita sano, raggiungendo 200 mila persone grazie a grandi eventi sportivi.

La #sostenibilita #monini al 2021

  • 000 olivi messi a dimora nel Bosco #monini;
  • 100% dei 338 ettari olivicoli del Bosco #monini coltivati in agricoltura biologica;
  • 150.000 api tutelate dal 2018;
  • Co2 neutrale per oltre il 67% delle bottiglie prodotte (intera linea Classico e Delicato);
  • Oltre 10.000 ragazzi raggiunti da progetti di educazione alimentare;
  • 100% sottoprodotti riutilizzati per produrre energia e per la fertirrigazione;
  • >90% efficienza di irrigazione del sistema goccia a goccia;
  • 000 parametri di qualità analizzati in un anno dai laboratori #monini;
  • 60% vetro riciclato nelle bottiglie di vetro verdi #monini;
  • 000 metri cubi di legno risparmiato con l’utilizzo del pallet chep;
  • 2 anni di ricerca sostenuti attraverso il finanziamento di 2 borse di studio di Fondazione Umberto Veronesi;
  • 5000 persone sensibilizzate sui corretti stili di vita attraverso la Spoleto-Norcia MTB;

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare

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