Comunicato stampa
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luglio 06, 2022 - Recla
Meraner di Recla - il Würstel tipico dell'Alto Adige
Recla - storica realtà altoatesina produttrice dell'originale Speck #altoadige IGP – consiglia il #meraner, il tipico würstel dell'Alto Adige.
Ha una forma sottile ed allungata con una grana visibile. Si riconosce al primo morso, per la sapidità e per l'aroma data da una leggera affumicatura.
Il suo gusto rustico e deciso gli conferisce un ruolo di spicco in diversi piatti della #cucina casalinga.
I würstel Meraner di Recla sono veloci da preparare, appetitosi alla griglia, buoni in padella o bolliti, come sfizioso ingrediente di una pasta fredda o di un'insalata.
Recla usa esclusivamente carne di coscia di puro suino selezionata con cura dai mastri macellai, lavorata secondo la #ricetta originale di famiglia e arricchita con spezie e aromi, leggermente affumicata.
Senza polifosfati e glutammati aggiunti. Senza glutine e lattosio.
Disponibile in GDO nel formato da 220g.
Recla ci consiglia una #ricetta facile e veloce:
Insalata mediterranea con Würstel #meraner Recla
4 persone – 20 minuti – facile
Ingredienti
400 g Meraner Recla
120 g pomodori ciliegino
100 g mozzarelline
50 g olive
50 g capperi
100 g carciofi, tagliati in quarti
3 Cc aceto di vino bianco
sale
pepe appena macinato
4 Cc olio
1 Cc basilico, tagliato finemente
Preparazione:
- Tagliare i würstel #meraner o Servelade a fette
- Tagliare a metà i pomodori ciliegino e le mozzarelline e mescolarli insieme con olive, capperi e carciofi
- In una ciotola mescolare aceto di vino bianco, sale e pepe e mescolare fortemente l'olio.
- Aggiungere l'insalata alla marinata e mescolarli.
- Disporre sui piatti e guarnire con basilico
Per maggiori informazioni: www.recla.it
Recla Meraner amb (2)
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RECLA meraner
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