Tutto Bianco - il cocktail Gamondi fresco e profumato

Una strepitosa sinfonia di gusto che nasce dal matrimonio tra le eccellenze #gamondi: "Tutto Bianco" di #igortuliach è un drink fresco, delicato e profumato, perfetto da gustare nelle serate in compagnia.

Protagonista indiscusso è l'Aperitivo Fiori di Sambuco Gamondi che, con il suo gusto dolce, perfettamente si sposa con la Vodka bianca, capace di donare supporto alcolico senza dare gusti particolari. Il Vermouth di Torino Superiore Bianco Gamondi aiuta invece per la chiusura del drink e la zesta di limone e d'arancio dà il tocco finale al profumo.

TUTTO BIANCO – di Igor Tuliach

4 cl vodka

2 cl #gamondi #aperitivo Fiori di Sambuco

1 cl #gamondi Vermouth di Torino Superiore Bianco

2 cl Piemonte doc Chardonnay

Tecnica: Mixing glass

Bicchiere: old fashion su ghiaccio

Decorazione: Lemon + orange peel

Nel drink sono protagonisti due capolavori #gamondi, marchio storico della tradizione liquoristica piemontese:

- Aperitivo Fiori di Sambuco Gamondi- i fiori freschi di sambuco, profumati e rigogliosi, cresciuti spontanei nei fondovalle tra le colline delle Langhe, vengono sapientemente infusi in alcol in modo da ottenere una base fresca e dal ricco bouquet aromatico. A questa si aggiungono un vino liquoroso ottenuto da Moscato d'Asti Docg, ingrediente importante perché in grado di esaltare le note aromatiche dei fiori freschi di sambuco, e distillato di vino, che conferisce maggiore struttura al prodotto finale. Nasce così l'Aperitivo Fiori di Sambuco #gamondi, un vino aromatizzato di buon tenore alcolico (21% vol.) dal sapore fresco e delicato, con un bouquet aromatico che spazia dalle note floreali alla frutta fresca e agli agrumi.

- Dalla ricetta originale creata a fine Ottocento da Carlo #gamondi il Vermouth di Torino Superiore Bianco Gamondi è rinato grazie alla competenza dei mastri vermuttieri di Casa Toso. Un metodo produttivo complesso, che segue i ritmi della natura e, unendo tradizione, competenza e padronanza delle tecniche più moderne, consente di ottenere un prodotto che rappresenta la massima espressione della territorialità piemontese: il vino base è il Moscato d'Asti DOCG e l'infusione dell'assenzio piemontese, la principale erba aromatizzante, è affidata invece al vino Cortese. Alle note fiorite di assenzio e sambuco si aggiungono quelle speziate di cardamomo, pepe, cannella e quelle dolci della vaniglia del Madagascar. Di colore giallo paglierino, al naso questo Vermouth è molto carico di profumi, al contempo fine ed elegante, grazie alla distillazione di una parte dell'infuso, che attenua le note di amaro in bocca, rendendolo particolarmente delicato.

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GAMONDI AperitivoFioriDiSambucoOK

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GAMONDI Vermouth di Torino Superiore Bianco

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Tutto Bianco a

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Comunicato stampa

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