Si terrà il 13 e 14 aprile l’Italian Taste Summit, due giorni di incontri, seminari e degustazioni a pochi chilometri da #verona tra due cantine storiche del Garda e della Valpolicella, Masi Tenuta Canova e le Possessioni Serego Alighieri.
Il #summit “Enologia e Neuroselling: dalla scienza moderna le nuove vie per la qualità della tipicità territoriale e della sua promo in Export”, svelerà i componenti del terroir che generano l'identità di un #vino e le tecniche di vendita e comunicazione basate sulle ultime ricerche in campo neuroscientifico.
Ad approfondire queste tematiche saranno due tra i maggiori esperti di Enologia e di Neuromarketing e Neuroselling, i Professori #mauriziougliano, docente di Tecnologie e processi enologici e Wine Identity and Typicality presso l'Università degli Studi di #verona e #vincenzorusso, docente di Neuromarketing all’università IULM di Milano.
Il #summit sarà un’occasione per conoscere approfonditamente le migliori strategie di comunicazione e promozione di un #vino. Oltre cinquanta case vitivinicole italiane e altrettanti buyers provenienti da tutto il mondo parteciperanno all’appuntamento nato da un’idea della “donna del vino” #joannamiro per valorizzare e aumentare la percezione del brand di cantine d’eccellenza, diverse per provenienza geografica e dimensioni ma accomunate dal profondo legame con il proprio terroir e le sue tradizioni. Main partner del #summit Crédit Agricole FriulAdria.
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