Cookie Consent by Free Privacy Policy website Il Birrificio della Granda torna in presenza a Beer&Food Attraction
marzo 21, 2022 - Birrificio della Granda

Il Birrificio della Granda torna in presenza a Beer&Food Attraction

Lagnasco, 18 marzo - Granda parteciperà alla fiera internazionale di #rimini presentando la sua novità #theduke e il nuovo manifesto “Anyone deserves craft beer!”

Il #birrificiodellagranda tornerà in fiera a #rimini dal 27 al 30 marzo per partecipare a Beer & Food Attraction, la rinomata kermesse internazionale incentrata sul mondo della #birra.

Il ritorno in fiera dal vivo sarà l’occasione per tornare a parlare di #birra artigianale, facendo assaggiare tutta la gamma di prodotti e anche le novità che questo birrificio dinamico continua a sperimentare e produrre.

Sarà quindi possibile assaggiare The Duke, una reinterpretazione dell’hard seltzer bevanda a basso tenore alcolico e senza carboidrati poco conosciuta in Italia, ma molto apprezzata in ambiente americano e anglosassone. L’hard seltzer firmato Granda è stato rivisitato pensando ai palati italiani: “Abbiamo deciso di provare questa ricetta nuova lasciando però da parte le aromatizzazioni forti e innaturali che caratterizzano l’hard seltzer classico, ci siamo orientati infatti su aromi e sapori della tradizione lasciandoci ispirare dal vermouth e dall’aperitivo bitter all’italiana. Dopo mesi di ricerca e prove abbiamo ottenuto un prodotto innovativo e divertente che ha rinnovato la nostra voglia di sperimentazione.” Così #ivanoastesana, proprietario e mastro birraio di Granda, racconta il percorso che li ha portati a produrre un prodotto quasi sconosciuto in Italia.

Oltre all’innovazione di prodotto però, Granda presenterà in fiera anche il suo nuovo manifesto “Anyone deserves craft beer!” un inno all’artigianalità nel mondo della #birra che è costantemente minato dall’imitazione della grande industria.

Lo anticipiamo qui in esclusiva:

“Produciamo #birra artigianale perché crediamo nei valori di indipendenza, passione, salubrità, qualità e rispetto.

Con le nostre birre e la nostra strategia vogliamo fare in modo che un numero crescente di persone si affacci al mondo della #birra artigianale per innamorarsene. Questo per il bene di tutti i produttori artigianali, e per il bene dei clienti stessi.

Crediamo che ognuno meriti, infatti, di essere incuriosito con semplicità e di scoprire così che c’è molto di più di quanto è abituato a trovare.

Nel nostro decimo anno rinforziamo il nostro impegno in questo obiettivo!”

Granda con questo manifesto vuole impegnarsi a portare la #birra artigianale di qualità alla portata di tutti, un prodotto che fino ad ora è stato vittima della chiusura della sua stessa nicchia di estimatori, che si è fermato molte volte solo ai beerlover senza rendersi disponibile ai più.

Ivano Astesana parteciperà al convegno “Come i birrifici artigianali possono avvicinarsi al mondo crafty”, ideato da #giuseppeadelardi fondatore di IDEA Food&Beverage, società milanese che segue il birrificio per la parte strategica e di marketing e ne ha curato il recente rebranding; il #convegno sarà moderato dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, di cui Granda è socio sostenitore e si terrà lunedì 28 marzo dalle 14:30 alle 15:00 Beer&Tech Arena - Padignlione A3.

Rendere comprensibili le birre artigianali mostrando i valori di indipendenza, qualità e passione che stanno dietro al lavoro dei mastri birrai è un obbiettivo che il #birrificiodellagranda si è posto per promuovere il movimento artigianale italiano, che negli ultimi anni è cresciuto sia qualitativamente che quantitativamente, venendo riconosciuto anche a livello internazionale come uno dei panorami in maggior fermento. 

 

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