GELATO WORLD CUP: #rosarionicodemo VINCE AL #sigep LE SELEZIONI PER LA #gelato EUROPEAN CUP
È Rosario Nicodemo (40 anni) della gelateria "il cannolo siciliano" di Roma, il vincitore della categoria gelateria del Sigep #gelato d'Oro, concluso nella Gelato Arena del Sigep, il Salone di Italian Exhibition Group dedicato a gelateria artigianale, #pasticceria, panificazione e caffè che chiude oggi 16 marzo a #Rimini. Secondo e terzo classificato: Danilo Cinelli (33 anni) della gelateria "Delizie Bolognesi" di Bologna e Francesca Marraro (35 anni) della gelateria "Golosia" di Orbassano (TO). Nicodemo, assieme a Leandro Faraci, vincitore della categoria pasticceri del #sigep #gelato d'Oro, competerà nella prima edizione della Gelato European Cup, dove saranno scelti i team nazionali europei che saranno ammessi alla finale mondiale in programma nel 2024 al Sigep Gelato World Cup.
(In allegato foto del vincitore Rosario Nicodemo)
SIGEP, #fabiodotti IN GARA PER L'ITALIA AL WORLD CUP TASTERS CHAMPIONSHIP
Fabio Dotti vince il Campionato Italiano Cup Tasters, organizzato da Sigep - The Dolce World Expo di Italian Exhibition Group, fiera che si conclude oggi 16 marzo a #Rimini, in collaborazione con SCA Italy e World Coffee Championships. Evento di grande risalto per gli amanti del caffè, in questa gara i concorrenti hanno dato prova della loro maestria nell'identificare le differenti varietà di Specialty Coffee. Secondo e terzo classificato: Simone Zaccheddu ed Emanuele Bernabei. Dotti gareggerà per l'Italia al World Cup Taster Championship, che si terrà a Varsavia nell'ambito della fiera World of Coffee, in programma dal 23 al 25 giugno 2022.
(In allegato foto del vincitore Fabio Dotti)
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