In Val Venosta, un territorio incontaminato protetto dalle Alpi Venoste e dell'Ortles, l'esperienza e la passione dei contadini si uniscono alla tutela della natura. Da anni, infatti, più di 250 contadini hanno abbracciato la coltivazione biologica, rendendo la Val Venosta il più grande produttore di mele biologiche a livello Europeo.
L'attenzione costante al futuro e all'ambiente che i contadini venostani dedicano giorno dopo giorno al proprio territorio permette di produrre mele di alta qualità, in perfetta armonia con la natura. E questo perché nel Paradiso delle Mele, in #valvenosta, prendersi cura della #natura significa adottare un approccio sostenibile.
Cosa caratterizza questo approccio? Sono tre i capisaldi della #agricoltura naturale che permette di preservare le risorse della valle. In primo luogo il rispetto del terreno, preservato attraverso una produzione biologica che ne salvaguarda la salubrità. In secondo luogo l'utilizzo consapevole dell'acqua, utilizzata attraverso il metodo di irrigazione a goccia che ne evita gli sprechi. Infine, la tutela della biodiversità, attraverso la creazione e il mantenimento di un terreno ricco e rigoglioso, favorevole al benessere dell'intero ecosistema, casa di animali e mele deliziose... come la Gala #bio Val Venosta!
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