Roma, 15 Novembre 2021-
"Alla consapevolezza dei propri desideri e obiettivi di realizzazione professionale – dichiara Riccardo Ricci Curbastro, Presidente #federdoc - deve sempre corrispondere preparazione e studio. Per operare nella gestione sempre più complessa dei Consorzi di tutela di vini a DO, occorre una approfondita conoscenza della realtà vitivinicola italiana, della normativa e degli ambiti operativi in cui gli stessi si muovono".
Queste le motivazioni principali che hanno visto oggi l’inizio del corso, rivolto a 10 borsisti selezionati da #federdoc. 3 mesi, tra teoria e pratica, che vedranno poi i partecipanti svolgere uno stage presso alcuni consorzi associati.
“Ci siamo rivolti ai giovani con l’obiettivo di incentivare un ricambio generazionale - prosegue #riccardoriccicurbastro – ci auguriamo che da questi corsi escano nuove figure professionali esperte, che possano agire con questa consapevolezza e fornire un contributo di idee nuove, entusiasmo e metodiche innovative, con competenza e responsabilità, in particolare sulle sfide del futuro legate ai grandi temi dell’ambiente e della #sostenibilita.”.
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