Comunicato stampa
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ottobre 26, 2021 - Foodlab
Un ‘tocco arancione’ per le tavole delle feste dai freddi mari del nord, il sapore 100% gourmand dei salmoni affumicati Fumara
Un nuovo formato extralarge (tutto da gustare) e un packaging deluxe (tutto da scartare) per il #Natale 2021
Candele decorate, addobbi e ghirlande. Un plaid sul divano e là, in fondo alla sala, l’albero tutto illuminato. L’atmosfera serena del Natale avvolge la casa. E immancabilmente, sulla tavola preparata con cura, nei giorni di Festività si susseguono tante prelibatezze. Il salmone – per tradizione - non può certo mancare.
Ma si sa, il salmone non nuota nelle nostre acque…
… arriva dai freddi e lontani mari del Nord, il salmone ‘Fumara’ che Foodlab (azienda con sede nel cuore della #food Valley parmense) seleziona con cura, lavora a mano con il supporto di esperti artigiani e distribuisce in tutto il Paese. Il suo vero plus è il lento e naturale processo di affumicatura: 2,5 ore a 30° C con pregiato legno di faggio. Un metodo unico, frutto di un’esperienza ormai ventennale. I fumi sprigionati dalla combustione, senza fiamma viva, avvolgono il #pesce per intero regalandogli quel suo aroma caratteristico, così delicatamente italiano, rotondo, vellutato al palato.
Per il #Natale 2021, tre grandi classici ‘affumicati’ della linea Fumara (il salmone norvegese, il salmone scozzese e il salmone selvaggio sockeye) si presentano sulle nostre tavole con un formato ‘extra large’ e un packaging deluxe.
Trovarli è facile, sono a scaffale in numerose e importanti catene della grande distribuzione.
Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare
FUMARA SALMONE SCOZZESE AFFUMICATO
1577x955, 1MB
FUMARA SALMONE SELVAGGIO SOCKEYE AFFUMICATO 250 g
1727x1088, 1MB
FUMARA SALMONE NORVEGIA 500 G
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