La Caciottina Montanara di Latteria Tre Cime, la storica cooperativa altoatesina di Dobbiaco (BZ), è un #formaggio da tavola morbido, dal gusto dolce e delicato, e dalla breve stagionatura di circa tre settimane.
L'unicità della Caciottina di #latteriatrecime risiede proprio nella materia prima: è infatti realizzata con il prezioso Latte Fieno STG 100% dell'Alto Adige proveniente dai masi dell'Alta Pusteria e raccolto fresco da 70 soci della cooperativa di #latteriatrecime.
Il Latte Fieno è un latte purissimo riconosciuto dal marchio europeo STG e che viene #prodotto da mucche alimentate seguendo il naturale corso delle stagioni con erba fresca, fieno e piante di campo. Non vengono utilizzati mangimi OGM, insilati e fieni fermentati, garantendo un latte di altissima qualità.
La Caciottina Montanara di Latteria Tre Cime è un #prodotto buono, genuino ed estremamente versatile: nasce infatti come #formaggio da tavola ma è perfetto anche come ingrediente per realizzare svariate ricette.
Per maggiori informazioni: www.3zinnen.it
© Copyright 2024