Cookie Consent by Free Privacy Policy website Il preparato a basso indice glicemico di alimentazione dedicata® anche nel formato da 5 kg per i professionisti della ristorazione
giugno 23, 2021 - Molino Spadoni

Il preparato a basso indice glicemico di alimentazione dedicata® anche nel formato da 5 kg per i professionisti della ristorazione

Ideale per ampliare le possibilità in menù, offrendo pizza e panificati salati e dolci a basso indice glicemico, realizzato con #farina tipo “1”, con amido resistente, ricco di fibre e proteine, contribuisce alla riduzione dell’aumento del glucosio ematico post-prandiale

Coccolia (RA), giugno 2021 – Dopo il grande successo riscontrato nel consumo domestico, #molinospadoni propone anche al mondo #food service il Preparato a Basso Indice Glicemico AlimentazionE DedicatA®, la linea salutistico-funzionale sviluppata con la supervisione del gastroenterologo Prof. Enrico Roda, nel maxi formato da 5 Kg.  Con questo prodotto i professionisti della ristorazione potranno proporre pane, pizza e dolci specifici per tutti coloro che devono tenere sotto controllo i picchi glicemici senza rinunciare al gusto.

Questo preparato è a base di #farina tipo “1”, amido resistente e ricco di fibre e di proteine; l’amido resistente è il più funzionale ingrediente per un’alimentazione a basso indice glicemico che aiuta a limitare e rallentare l’assorbimento degli zuccheri e dei grassi, contribuendo alla riduzione della glicemia post-prandiale.

Molino Spadoni offre supporto tecnico, sia teorico sia pratico, con demo e giornate di formazione per istruire il professionista nell’uso di questo preparato, così da poterlo proporre al meglio alla clientela. Già sul back pack del prodotto si trovano 3 ricette e suggerimenti di topping e farciture per pizze e pane.