Farina 100% emiliano-romagnola e strutto di more romagnole allevate sulle colline di Brisighella: ecco il segreto della nuova "piadina artigianale" di officine gastronomiche Spadoni

Coccolia (RA), giugno 2021 – Non chiamatela solo piada: la nuova “Piadina Artigianale” di Officine Gastronomiche Spadoni racchiude nella ricetta un segreto, anzi due, lo strutto di Mora Romagnola e la farina regionale di grano tenero di tipo “1” 100% Emiliano-Romagnolo Molino Spadoni.

Ingredienti selezionati, che portano con sé tutto il sapore genuino dell’Emilia Romagna. La Farina Regionale dona a questa piadina un tocco di tipicità, mentre lo strutto di Mora Romagnola le conferisce un gusto autentico: la Mora Romagnola è una razza antica, unica e autoctona, protagonista di un progetto di recupero.

L'abbinamento ideale? Un salume a scelta più un grande classico della piadina, lo SQUACQUERONE DI ROMAGNA DOP, oppure la NUVOLA DI BRISIGHELLA, formaggi freschi, dolci e irresistibili, entrambi di Officine Gastronomiche Spadoni.

- Fotogallery (1)

MolinoSpadoni Piadina 1

2953x3190, 2MB

- Documenti (1)

Comunicato stampa

908KB

News correlate

aprile 27, 2022	aprile 14, 2022	ottobre 27, 2021
Nuovo Salame “Il Moro” di Filiera I Malafronte. solo le carni più pregiate dei maiali allevati da cura natura secondo precisi standard di benessere e qualità	Da Alimentazione Dedicata® Molino Spadoni Superprotein, il nuovo preparato proteico per pane e pizza	Nuove proposte in arrivo per gli amanti dei Formaggi Ovini: Il Pecorino Stagionato Affinato al Fieno e gli Spicchi di Pecorino Stagionato e Semistagionato di Officine Gastronomiche Spadoni
Coccolia (RA), aprile 2022 – La linea dei Salumi di Filiera “I Malafronte” si amplia con un’ottima e gustosa specialità tutta da a...	Con Farina Tipo “1” macinata a pietra, vanta un alto contenuto di #proteine vegetali ed è una preziosa fonte di fibreCoccolia (RA)...	Dalle verdi colline di Brisighella arrivano nuove specialità a base di “latte crudo” disponibili nei migliori supermercati, in #ga...
Food&Hospitality	Food&Hospitality	Food&Hospitality
#food #fnb #ilmoro #molinospadoni #salame #filieraimalafonte	#prodotto #cucina #food #pane #healthyfood #pizza #molinospadoni #superprotein #preparatoproteico #fibre #proteine	#cucina #food #gastronomia #formaggio #fnb #online #molinospadoni
Scarica tutto	Scarica tutto	Scarica tutto
1 1	1 1	3 1

Ti potrebbe interessare anche

giugno 28, 2021	giugno 23, 2021	maggio 17, 2021
Nasce Accademia Spadoni, la nuova realtà formativa che Molino Spadoni dedica ai professionisti della ristorazione, del mondo pizza, panificati, pasticcerie e prodotti da forno in generale.	Il preparato a basso indice glicemico di alimentazione dedicata® anche nel formato da 5 kg per i professionisti della ristorazione	Una pasta gustosa, a basso indice glicemico, gluten free e ricca di fibre. Un sogno? Non più, grazie all’ultima novità di AlimentazionE DedicatA®, la gamma salutistico-funzionale di Molino Spadoni
Coccolia (RA), giugno 2021. È nata Accademia Spadoni, realtà dedicata alla #formazione di pizzaioli, fornai, pasticcieri, laborato...	Ideale per ampliare le possibilità in menù, offrendo pizza e panificati salati e dolci a basso indice glicemico, realizzato con #f...	Una nuova proposta con amido resistente, che riduce l’assorbimento degli zuccheri, dona senso di sazietà e si prende cura del micr...
Corporate Food&Hospitality	Food&Hospitality Health&Wellness	Food&Hospitality Health&Wellness
#corporate #cucina #food #formazione #healthyfood #chef #fnb #lifestyle #ristorante #pasticceria #molinospadoni #health	#cucina #food #healthyfood #farina #fnb #lifestyle #molinospadoni #health	#cucina #food #healthyfood #fnb #lifestyle #benessere #pasta #molinospadoni #health
Scarica tutto	Scarica tutto	Scarica tutto
1 1	1 1	1 1