Comunicato stampa
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aprile 26, 2021 - Molino Spadoni
“Sugo all’amatriciana” di officine gastronomiche Spadoni. Il segreto è la pancetta di Mora Romagnola
Un sugo perfetto per tutti i tipi di #pasta, ancor di più con la #pasta fatta in casa!
La ricetta della felicità? Un piatto di #pasta condita con il Sugo all’Amatriciana di Officine Gastronomiche Spadoni preparato con la pregiata carne di Mora Romagnola, una razza antica, unica e autoctona, al centro di un progetto di recupero della famiglia Spadoni, che l’ha salvata dall’estinzione. Questo nuovo sugo è perfetto per chi vuole concedersi un primo piatto a regola d’arte senza doverlo preparare da sé: realizzato seguendo una ricetta gustosa e artigianale a base di polpa di pomodoro, guanciale di suino e pancetta di Mora Romagnola, è ideale per servire in tavola un’Amatriciana davvero gourmet.
Una soluzione sempre a portata di frigorifero nel pratico vasetto per due persone: basta scaldare il contenuto in padella o al microonde e, una volta scolata la #pasta, condirla e gustarla. Il sapore è inconfondibile: la pancetta di Mora Romagnola sprigiona tutto il gusto e la genuinità dei capi allevati negli oltre 90 ettari di terreno di proprietà della famiglia Spadoni sulle verdi colline di Brisighella, dove gli animali vivono allo stato semi-brado e si nutrono principalmente di cereali e ghiande.
Sugo all’Amatriciana Officine Gastronomiche Spadoni:
Vasetto da 180 g
Prezzo consigliato 3,49€/conf.
Disponibile nei migliori supermercati e gastronomie o sull'e-commerce: https://www.casaspadoni.it/negozio/freschi/carni-salumi/sugo-amatriciana-mora-romagnola/
IL CONSIGLIO DI MOLINO SPADONI…
Per tutti coloro che hanno scoperto quanta soddisfazione dia mettere le mani in #pasta, #molinospadoni consiglia di prepararla in casa con la miscela di #farina 00 e semola Premium Pasta, un mix che unisce il sapore e la facilità di lavorazione del miglior grano tenero “00”, alla tenuta in cottura e alla superficie ruvida del grano duro, ideale per abbracciare al meglio il condimento. Perfetta per #pasta con e senza uova, realizzata a mano oppure a macchina.
La soluzione giusta per preparare la #pasta perfetta da abbinare al sugo perfetto.
Premium #pasta #molinospadoni:
Confezione in carta da 1 kg
Prezzo consigliato 1,69€/conf.
Disponibile nei migliori supermercati o sull'e-commerce: https://www.casaspadoni.it/negozio/farine/farine-pasta-fresca-gnocchi/premium-pasta/
OGSSugoallamatriciana
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MolinoSpadoni FarinaPremiumPasta
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