Cookie Consent by Free Privacy Policy website La selezione pasquale di Artigiano In Fiera Live: la piattaforma digitale che raduna tutti i migliori prodotti della tradizione pasquale italiana
marzo 25, 2021 - Artigiano in fiera live

La selezione pasquale di Artigiano In Fiera Live: la piattaforma digitale che raduna tutti i migliori prodotti della tradizione pasquale italiana

Continua l’esperienza di #artigianoinfieralive, la prima piattaforma digitale dedicata al mondo degli artigiani: un racconto della loro realtà e un nuovo luogo per la vendita on line dei loro prodotti. Creata da Ge Fi Gestione Fiere, la nuova piattaforma #online consente agli utenti di conoscere le aziende artigiane, visitarne virtualmente i laboratori e acquistarne i prodotti. In occasione della Pasqua 2021 diventa una nuova vetrina con l’obiettivo di raccontare la tradizione italiana permettendo l’acquisto delle eccellenze gastronomiche realizzate dai migliori artigiani sparsi su tutto il territorio italiano.

Sulla piattaforma degli artigiani infatti, gli utenti potranno scegliere tra una ampia selezione di Colombe e #dolci e uova pasquali, facilmente acquistabili dal sito: dalla bottega dell’artigiano, alla tavola di Pasqua solo con un click.

Ecco la selezione di colombe acquistabili sul sito www.artigianoinfieralive.it

Lombardia - In Croassanteria di #italovezzoli - Carobbio degli Angeli Bergamo 

Una colomba prodotta con solo lievito naturale madre. Il risultato della lenta lievitazione per oltre 36 ore dona leggerezza al #prodotto. gli alveoli pronunciati ne sono massima testimonianza, per una colomba che diventa un!esperienza di gusto piacevole, che non appesantisce e non stanca.

Piemonte - Pasticceria #onoratopollo, Borgo Vercelli 

La colomba alle pere e cioccolato è preparata con ingredienti di prima scelta, senza fare uso di additivi e sfruttando gli enzimi del lievito naturale per realizzare un #prodotto leggero e altamente digeribile. I canditi sono prodotti con pere Madernassa, mentre la glassa è a base di cocco con copertura di gocce di cioccolato fondente. Insieme alla colomba, un barattolo di zabaione, fiore all’occhiello della pasticceria che viene #prodotto utilizzando Marsala semisecco superiore.

Friuli Venezia Giulia - Pasticceria Dolcevita, Codroipo Udine- - Colombe artigianali #dolci e salate

Pasticceria dolcevita realizza le sue colombe di Pasqua solo con lievito naturale sottoposto a oltre 36 ore di riposo. In questa versione, l’impasto è farcito con pesche candite e gocce di caramello salato. La parte superiore è glassata con cioccolato alla mandorla e mandorle filettate tostate. Non solo, ma la Pasticceria Dolcevita propone anche una produzione della Colomba in due versioni salate: una con prosciutto crudo San Daniele e #formaggio Frant di Pradis di Sopra, e l’altra invece è farcita con mortadella d'asino di Fagagna, pistacchio salato e farina di vinacciolo.

Sicilia - Terrea Siciliae - Catania - Colomba al pistacchio

400 grammi di crema al pistacchio all!interno e una spessa glassa al pistacchio con croccante e pistacchi rende golosa la morbidezza dell!impasto che la contiene. Un #prodotto artigianale da forno Realizzato con lievitazione naturale, Quelle di Terrae Siciliae sono colombe artigianali che nascono dall'arte pasticciera siciliana.

UOVA DI PASQUA
Veneto - Pasticceria Petroner - Pordenone

Pasticcere e grande maître chocolatier, #giuseppefaggiotto propone un uovo in cioccolato 100% venezuelano senza zuccheri aggiunti. La lavorazione attenta di questo prezioso ingrediente permette di raggiungere una finezza sorprendente, per una granularità pressoché inesistente #umbria - Cioccolateria Vetusta Nursia Di #verucciarianna - Norcia Il classico uovo di cioccolato fondente incontra il sapore del farro soffiato. Uno dei #dolci più classici della Pasqua si arricchisce così di una sorpresa aggiuntiva a quella più tradizionale, conservata al suo interno.