Alla Pasticceria Buonarroti è già Pasqua. SORRIDI!

LA PASQUA CON IL SORRISO

 “Sorridi, la Pasqua alla Buonarroti è già arrivata” è più che un invito all’esprit positivo di questo primo appuntamento primaverile: quest’anno è una collaborazione concreta della Pasticceria Buonarroti a favore di Dottor Sorriso, la Fondazione che per prima ha portato la clownterapia in Italia, la prima che aiuta i bimbi a non sentirsi in ospedale.

Per la Pasqua 2021, infatti, la vera sorpresa sarà regalare un sorriso a tutti i bambini ricoverati nelle strutture dove la Fondazione è presente. Come? Attraverso la vendita di pulcini di cioccolata abbinati all’inconfondibile Naso Rosso da Clown di Dottor Sorriso. 

Per tutto il mese di marzo e fino al 4 aprile, si potrà sostenere l’iniziativa in questo modo: acquistando un pulcino di cioccolato al latte o fondente del valore di € 5, si riceverà il famoso Naso Rosso da Clown di Dottor Sorriso, e per ogni contributo ricevuto la #pasticceria aggiungerà € 2. Alla fine dell’operazione oltre al ricavato verranno donati i pulcini venduti direttamente in una delle strutture ospedaliere della Fondazione, così i clown in corsia potranno amplificare la sorpresa di Pasqua distribuendo ai piccoli pazienti la dolcezza firmata Buonarroti.

LA PASQUA DELLA TRADIZIONE BUONARROTI

La Pasqua della Pasticceria Cremeria Gran Caffè Buonarroti prosegue poi nello scenario della tradizione: la sua storica Colomba.

Come ogni anno si procede meticolosamente con due impasti, uno alla sera e uno al mattino. Si lascia poi tempo alla Colomba di lievitare lentamente. In questo modo il lievito madre, la farina di frumento, il burro e le uova possono accogliere al meglio le generose scorze di arancia candita, gli aromi d’arancio e della vaniglia del Madagascar. Anche la glassa riceve tutte le attenzioni di una lavorazione artigianale dove la miscela di farina di mandorle, farina di nocciole e albume d’uovo la rendono una copertura croccante ma leggera, perfetta per avvolgere le mandorle grezze e la classica granella di zucchero.

Le Colombe firmate Buonarroti sono disponibili nel solo formato da 1 Kg.

LA PASQUA ON DEMAND

Anche le uova di cioccolato sono le protagoniste del laboratorio della #pasticceria. Oltre a quelle più tradizionali e buonissime, si lascia spazio anche ad una produzione meno classica, alcune, infatti, sono vere acrobazie estetiche miscelate alla precisione unica – e non da meno alla fantasia – dello Chef Pasticcere Roberto Previtera, artefice di uova di Pasqua dal forte impatto creativo, che potrebbero definirsi pezzi unici on demand.

Sono queste uova che animeranno la #pasticceriabuonarroti come una piccola città di balocchi di cioccolato. Tanti i soggetti che possono dare vita ad una Pasqua personalizzata, divertente e giocosa per grandi e piccini, senza mai sacrificare il gusto grazie alla qualità delle materie prime né il momento esaltante della sorpresa.

Uova che prendono forme diverse come pesci, casette, aeroplani, uova floreali con decori fatti di cioccolato plastico e pasta di zucchero, uova decorate a mano con ghiaccia reale, tanti i colori ad effetto marmorizzato… la maestria dello chef pasticciere è pronto a creare soggetti inediti e on demand.

Le uova personalizzate della Buonarroti sono un piacere estetico prima e del palato poi!

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare