Nelle nuove zone arancioni entra oltre la metà (55%) del Pil nazionale che viene prodotto nelle regioni che stanno per cambiare colore a causa della ripresa dei contagi Covid. E’ quanto emerge da una analisi della #coldiretti sugli effetti del possibile cambiamento di colore delle regioni più produttive del Paese con Piemonte, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Marche e Lombardia. Con il passaggio in zone critica - sottolinea la #coldiretti - non scattano solo pesanti limitazioni agli spostamenti e allo shopping ma vengono colpite anche attività economiche con effetti sul piano produttivo e sulle opportunità occupazionali. In particolare – continua la #coldiretti viene colpita la #food valley italiana dove si produce circa 1/3 del Made in Italy #agroalimentare ma si concentrano la maggioranza di bar, ristoranti, trattorie, pizzerie e agriturismi che sono costretti a sospendere i servizi al tavolo e al bancone. Un costo elevato per il Paese con gli effetti della limitazione delle attività di ristorazione – continua la #coldiretti – si fanno sentire a cascata sull’intera filiera #agroalimentare con disdette di ordini per le forniture di molti prodotti agroalimentari, dal vino all’olio, dalla carne al pesce, dalla frutta alla verdura ma anche su salumi e formaggi di alta qualità che trovano nel consumo fuori casa un importante mercato di sbocco. In alcuni settori come quello ittico e vitivinicolo la ristorazione – precisa la #coldiretti – rappresenta addirittura il principale canale di commercializzazione per fatturato. A rischio- conclude la #coldiretti - c’è la prima ricchezza del Paese con un valore che supera i 538 miliardi, garantisce dai campi agli scaffali 3,6 milioni di posti di lavoro grazie all’attività, tra gli altri, di 740mila aziende agricole, 70mila industrie alimentari, oltre 330mila realtà della ristorazione e 230mila punti vendita al dettaglio.
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