Un viaggio di sola andata ad Anguilla

Melinda K.M. Goddard, consulente aziendale residente nel New Jersey, racconta nel quotidiano Caribbean Journal la sua scelta di stabilirsi definitivamente insieme al marito ad #Anguilla e di lavorarvi da remoto, dopo averla visitata diverse volte.

Anguilla viene descritta come un’isola dalla dimensione pari a quella della città di Manhattan, circondata da 33 spiagge dalla sabbia bianca come lo zucchero, lambita da acque color turchese e caratterizzata da una temperatura media di 26 gradi ed una brezza tropicale. Quando Melinda e suo marito hanno deciso di stabilirsi su quest’isola, hanno subito cercato un luogo dove poter costruire la propria casa. Dopo un po’ di tempo hanno trovato un terreno che si affaccia sulle rocce e offre una vista scintillante dagli innumerevoli colori, dal turchese, allo smeraldo e zaffiro, oltre che di onde che si infrangono sulle barriere coralline. Dopo che la nuova casa è stata costruita, Melinda e suo marito hanno venduto la loro precedente casa e hanno comprato un biglietto di sola andata per l’isola.

I due coniugi non hanno risentito particolarmente di un cambiamento profondo del proprio stile di vita: potevano godere di un wi-fi che funzionava meglio di quello di cui disponevano negli Stati Uniti e che permetteva l’accesso alla televisione via cavo e a qualsiasi quotidiano online. In quanto ai sistemi di pagamento, l’isola accettava il pagamento in dollari e in carte di credito.

Oltre a queste comodità, hanno potuto sperimentare in prima persona il tanto acclamato straordinario carattere degli abitanti che supera qualsiasi altro punto forte dell’isola come le passeggiate lungo le splendide spiagge, la vista di ville e resort di lusso e la presenza di dozzine di ristoranti dove poter provare patti gustosi. Altre qualità che rendono gli abitanti dell’isola simili a quelli di Manhattan sono la sofisticatezza, l’esperienza di viaggio, la forza e l’uguaglianza, oltre che valori come il buon senso, la fede e la cortesia.

Oltre a conoscere gli abitanti locali, Melinda e suo marito hanno avuto l’opportunità di stringere amicizia con molte persone provenienti da altri Paesi come canadesi, americani, inglesi, europei o da paesi limitrofi. Questo lato internazionale è diventato parte della vibrante cultura anguilliana che ha influenzato la cucina del posto: si possono trovare infinite possibilità gastronomiche che riflettono la cucina di diversi Paesi oltre che quella locale. Inoltre, #Anguilla è il posto ottimale per sorseggiare svariate versioni di cocktail, come il rum punch e diverse tipologie di vino pluripremiate.

Altro asso dell’isola è la possibilità di prendere un volo diretto da Saint Marteen per raggiungere in poche ore New York o Parigi dove poter fare shopping o fermarsi a pranzare.

Dopo tutto, #Anguilla si è rivelato un rifugio paradisiaco per Melinda e suo marito, che ha permesso loro di vivere positivamente l’esperienza del lock down.