Comunicato stampa
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settembre 21, 2020 - Vinòforum
Vinòforum 2020: oltre 37.000 gli ingressi tra appassionati e addetti ai lavori
GRANDE SUCCESSO PER LA MANIFESTAZIONE CHE HA ANIMATO #roma PER 10 GIORNI.
SUGLI SCUDI I TEMPORARY RESTAURANT, SOLD OUT I TANTI INCONTRI TEMATICI ANDATI IN SCENA, ESPONENZIALE L'AUMENTO DEGLI OPERATORI PRESENTI (+15%).
Sono stati oltre 37.000 gli ingressi registrati dalla 17^ edizione di #vinoforum – Lo Spazio del Gusto, andata in scena a #roma, dall'11 al 20 settembre, all'interno dei 13.000 mq del Parco Tor di Quinto.
Un successo importante, soprattutto in virtù del fatto che #vinoforum 2020 è stata a tutti gli effetti la prima grande manifestazione a tema enogastronomico ad aprire i battenti dopo gli annullamenti, della scorsa primavera/estate, causati dall'emergenza sanitaria.
"Dato il momento storico – commenta Emiliano De Venuti, CEO di #vinoforum – si tratta senza dubbio di un risultato andato oltre le nostre aspettative, per il quale non possiamo che essere enormemente soddisfatti. La città ha risposto bene, appassionati e addetti ai lavori hanno dimostrato di essere un pubblico maturo, accorrendo in maniera numerosa ma composta. Tutto si è svolto nel pieno rispetto delle normative vigenti. Ringraziamo per questo le realtà partecipanti e i nostri partner, che insieme a noi hanno creduto fin da subito nella possibilità di dar vita all'evento".
Tra le carte vincenti di #vinoforum 2020, le oltre 600 cantine presenti, con circa 2.500 etichette disponibili in degustazione. Enorme è stato poi il successo dei temporary restaurant, dove si sono alternati più di 30 tra i migliori #chef della Capitale e del Lazio. Sold out per tutti gli incontri tematici andati in scena: dalle Top Tasting sul #vino ai laboratori sull'olio extravergine d'oliva (con la conduzione di Unaprol ed Evoo School Italia), passando per i mini corsi sul caffè (grazie alla guida di Caffè Hausbrandt); senza dimenticare gli appuntamenti organizzati dal Club Amici del Toscano. Di grande importanza strategica infine la Business Lounge, punto d'incontro fondamentale tra aziende e operatori del settore. Riguardo quest'ultimi, in particolare, si è registrato un aumento esponenziale delle presenze, con un incremento del 15% rispetto alla precedente edizione. Dato che sottolinea la crescita dell'evento sul fronte business, senza nulla togliere alla sua naturale vocazione di entertainment.
"Siamo felici – conclude De Venuti - di aver dato nuova linfa a un comparto che ne aveva e ne ha grande bisogno, messo in ginocchio dalle vicende degli ultimi mesi e per il quale manifestazioni come #vinoforum sono di importanza vitale. Abbiamo dimostrato che organizzare eventi del genere, nonostante le giuste restrizioni in essere, è possibile e ci auguriamo di aver stimolato e spronato molti dei nostri colleghi".
E, proprio per dare il buon esempio, l'organizzazione di #vinoforum è già al lavoro per l'edizione 2021 che tornerà a svolgersi, come di consueto, nel mese di giugno.
buyer
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