Gelati Pepino 1884: lo storico gelato di Piazza Carignano si paga con lo smartphone

Una realtà tradizionale e attenta alla qualità come quella di #gelatipepino1884 punta su #ecommerce e pagamenti digitali per rinnovarsi e far fronte alle nuove esigenze di consumo: nella storica Gelateria Pepino di Piazza Carignano si paga al tavolo con lo #smartphone per garantire sicurezza e distanziamento sociale.

Unire tradizione e innovazione e abbracciare modalità e canali di vendita innovativi, per far fronte alle nuove esigenze di distanziamento e di consumo: lo storico marchio torinese Gelati Pepino 1884 si reinventa e punta ad aumentare la distribuzione dei prodotti, anche grazie a nuovi servizi per i clienti.

Una storia che prende il via nel 1884, quando Domenico Pepino, gelataio di origini napoletane, decide di trasferirsi a Torino portando con sé non solo un'intera famiglia di gelatai, ma anche tutti gli strumenti utili a produrre e confezionare il #gelato.

La Gelateria Pepino, con sede in Piazza Carignano proprio di fronte al Palazzo che fu storica sede del primo Parlamento del Regno d'Italia, in poco tempo diventa punto di riferimento per i reali di Casa Savoia e simbolo della grande pasticceria fredda di qualità a Torino; ben presto il marchio si afferma anche nel resto d'Europa grazie all'invenzione nel 1939 del "Pinguino", primo #gelato al mondo su stecco ricoperto di cioccolato.

Innovazione e sperimentazione sono sempre stati elementi distintivi di #gelatipepino1884 che si sono tramandati di generazione in generazione e che animano oggi Edoardo Cavagnino, presidente dell'azienda. Così nel futuro e nei piani di sviluppo dell'azienda ci sono e-commerce e nuove modalità di pagamento digitale, a partire da un sistema per far pagare le consumazioni a distanza, direttamente al tavolo utilizzando il proprio smartphone, grazie alle potenzialità dei pagamenti digitali di PayPlug, la soluzione di pagamento online per l'e-commerce concepita per le piccole e medie imprese, limitando in questo modo l'uso del contante.

La funzionalità "Richiesta di pagamento" pensata da #PayPlug permette infatti ai commercianti di inviare ai clienti un link - tramite WhatsApp, sms o mail - per reindirizzarlo ad una pagina di pagamento #PayPlug, 100% sicura, per finalizzare la transazione anche a distanza.

Inoltre per la Gelateria Pepino di piazza Carignano, Cavagnino sta strutturando la vendita online di esperienze di degustazione come la celeberrima Merenda Reale, inventata da Turismo Torino e Provincia e già proposta a catalogo da diverse agenzie di viaggio e enti di promozioni turistica della zona. Un vero e proprio viaggio nel tempo: seduti ai tavoli della Gelateria Pepino, in un ambiente che ricorda l'atmosfera del caffè ottocentesco, si possono gustare cioccolate calde o "bicerin", o ancora la coppetta #gelato a due gusti, il bisquit freddo o la crema di zabaione, sempre accompagnati dagli irresistibili "bagnati", biscotti rigorosamente da intingere come torcetti, lingue di gatto e canestrelli. Tutte specialità che hanno reso Torino "capitale del gusto" e la Gelateria Pepino un appuntamento fisso nella visita della città.

"L'esperienza di #gelatipepino1884 dimostra come l'e-commerce e i pagamenti digitali possano essere un valido strumento anche per gli esercizi commerciali più tradizionali: sono un supporto fondamentale per offrire nuovi servizi di valore per i clienti e sono indispensabili per far crescere il business, anche in un contesto economico difficile come quello attuale", sottolinea Mirella Bengio, Country Manager Italy di #PayPlug.