Doppio successo per Gamondi: il Vermouth di Torino Superiore Rosso eletto Vermouth dell’anno 2020 e vincitore della medaglia d’oro, conferita anche a Bitter Gamondi
Duplice #premio per Gamondi, storico marchio della tradizione piemontese, a Neustadt, in Germania, dove si è tenuta la Diciassettesima edizione del Meininger's International Spirits Award ISW. La competizione internazionale, nata per volontà della casa editrice Meininger Verlag, una delle più antiche della Germania e specializzata nell’industria vinicola e negli spirits, ogni anno vede assegnare riconoscimenti ai migliori liquori e distillati su scala mondiale.
Internazionale è anche la giuria che ha avuto l’arduo compito di selezionare le bottiglie migliori al mondo suddivise per categoria e premiarle come “The Spirits of the Year 2020”.
Il prestigioso riconoscimento Vermouth dell’anno 2020 è stato assegnato al Vermouth di Torino Superiore Rosso Gamondi, eccellenza recuperata da una ricetta originale di fine Ottocento ideata da Carlo Gamondi, che vince anche la medaglia d’oro. Un #prodotto unico e straordinario che parla piemontese dagli ingredienti alla forma della bottiglia - che richiama infatti la pianta esagonale della fontana di Acqui Terme, città in cui è nato Carlo Gamondi. Proprio per la volontà di avere un #prodotto di sole uve piemontesi, il #vino di base è costituito per il 51% di Moscato d’Asti Docg, che conferisce particolare finezza aromatica, completato da Piemonte Cortese Doc.
Il ruolo di protagonista principale delle erbe aromatizzanti è affidato all’assenzio piemontese; sono state utilizzate inoltre scorze fresche di arance amare liguri e altre erbe o spezie, come la vaniglia del Madagascar, lo zafferano, la mirra e il sandalo rosso. La nota cromatica del Vermouth è stata realizzata anche con l’uso di zucchero caramellato.
Il #vermouthditorinosuperioregamondi ha un colore ambra deciso con unghia tendente al giallo dorato. Al profumo, ricco è il complesso floreale e agrumato, accompagnato da note balsamiche e resinose, eteree e speziate (cannella, vaniglia, anice). In bocca dà sensazioni di calore, pienezza e rotondità, sulle quali poi tende a prevalere una lunga nota amaricante che accompagna nel tempo. Buone anche le sensazioni di fragranza e acidità.
L’eccellenza del marchio Gamondi nel mondo degli spirits si conferma anche con la vittoria della medaglia d’oro conferita a Bitter Gamondi, l’aperitivo intenso e tradizionalmente amaro che nasce dall’infusione di erbe e piante aromatiche ed è un must della mixology. Dal colore rosso profondo e dall’aroma forte e deciso, in bocca è secco e decisamente amaricante.
Il successo Gamondi si deve all’esperienza centenaria delle Cantine #toso, di cui questi importanti riconoscimenti confermano la volontà ed il costante impegno nel creare prodotti di grande qualità con materie prime d’eccellenza sempre più apprezzate in Italia e nel mondo.
© Copyright 2024