Comunicato stampa
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giugno 10, 2020 - Kitchenaid
Rinfresca la tua creatività con l’originale accessorio Gelatiera KitchenAid!
Trasforma il tuo Robot da #cucina in un portentoso strumento per creare sorbetti, gelati e semifreddi da vero Maestro. È l’emblema dell’estate e al tempo stesso un mito che non conosce stagioni o confini. Lo si può trovare in innumerevoli declinazioni di sapore e di colore, tanto da saper soddisfare sia i palati più “tradizionalisti” sia quelli più aperti alla sperimentazione. Ha origini antiche e nobili ma gode di una popolarità che ha davvero pochi eguali.
Stiamo parlando naturalmente del gelato.
Ai tanti amanti di questa icona del gusto, a quanti vogliono mettere alla prova la propria abilità e creatività, aspirando a ottenere risultati da veri maestri, #kitchenaid dedica la propria Gelatiera, un accessorio in grado di trasformare i Robot da #cucina del brand nello strumento perfetto per realizzare gelati, sorbetti e semifreddi a regola d’arte in soli 30 minuti.
L’accessorio è composto da una raffinata e capiente ciotola refrigerante, una frusta e un gruppo motore, per collegare quest’ultima all’albero del Robot da #cucina.
Una volta raffreddata la ciotola nel freezer e preparato il composto del gelato secondo i propri gusti e la propria fantasia, basta avviare il Robot a velocità 1 e versare il composto per il gelato nella ciotola refrigerante, lasciandolo mescolare per 20-30 minuti o fino al raggiungimento della consistenza desiderata. Il liquido all’interno delle pareti doppie si diffonde uniformemente, continuando il processo di congelamento durante tutta la miscelazione. Trascorsi 12-15 minuti dall’avvio della miscelazione e anche possibile aggiungere eventuali ingredienti solidi come frutta, noccioline, caramelle o pezzetti di cioccolato, per rendere la propria ricetta ancora più gustosa.
Potrete così creare fino a 1,9 L di gelato, sorbetto e semifreddo soffice e cremoso, liberando la vostra creatività e sperimentando sempre nuove combinazioni di gusto.
KITCHENAID E I CONSIGLI PER UN GELATO PERFETTO
Per ottenere il gelato o altri dessert freddi è necessario che la ciotola sia completamente congelata
Per risultati ottimali, conservare la ciotola refrigerante nella parte posteriore del freezer dove la temperatura è più bassa per almeno 15 ore. Regolare il freezer al minimo aiuterà a rendere il gelato più consistente più in fretta.
Raffreddare tutti i composti nel frigorifero prima di preparare il gelato
La maggior parte delle ricette richiedono una combinazione di panna, latte, uova e zucchero. Il tipo di panna scelto determinerà l’intensità del gusto e la cremosità del risultato finale. Più elevata è la percentuale di grassi nella panna, più cremoso e ricco risulterà il gelato.
È possibile utilizzare una combinazione qualsiasi, purché la misura del liquido rimanga la stessa. Per ottenere un gelato più leggero, si può utilizzare una quantità di latte maggiore rispetto alla panna o eliminare quest’ultima completamente. Anche il latte scremato può andare bene, solo sarà possibile una notevole differenza di consistenza.
Tenere presente che il processo di congelamento attenua leggermente il sapore dolce, quindi le ricette finali risulteranno un po’ meno dolci del preparato originale.
SCHEDA TECNICA
ACCESSORIO GELATIERA PER ROBOT DA #cucina #kitchenaid 5KICA0WH
- Ciotola refrigerante
- Frusta
- Gruppo Motore
- Fino a 1,9 L di gelato, sorbetto e semifreddo
- Prezzo al pubblico: 110,00 €
KitchenAid Accessorio Gelatiera (1)
3000x2200, 2MB
KitchenAid Accessorio Gelatiera (2)
3000x2187, 1MB
KitchenAid Accessorio Gelatiera (3)
3000x2167, 1MB
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